прави:
18умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
10 минготвене:
15 минМарципан работи наистина добре в тази рецепта, за да създаде устата на гуши бисквитки, които са пълни със сладост. Сервирани заедно с топла чаша чай, тези бисквитки ще станат фамилни любими. Мека кафява захар и захарна захар, смесени заедно, правят тези бисквитки допълнително сладки и гъбави. Можете да замените парченцата млечен шоколад с тъмен шоколад за още по-богат вкус.
Съставки
- 125гр масло.
- 200гр мека кафява захар.
- 100 г захарна захар.
- 1tsp екстракт от ванилия
- 220 г обикновено брашно.
- ½ ч. Л. Сода бикарбонат.
- 1 яйце.
- Пръска мляко за комбиниране.
- 200гр тъмен шоколад
- 150гр натурален марципан.
метод
Предварително загряваме фурната 170 ° C / 325 ° F / Газова маркировка 3. Омекотете маслото в микровълнова фурна за 20 секунди на високо или докато почти не се разтопи. Проверявайте на всеки 10 секунди, за да сте сигурни, че не се е стопил напълно.
Смесете маслото и двете захари заедно в голяма купа за смесване.
Пресейте заедно брашното, содата бикарбонат и солта и поставете в купата с маслото и захарта.
Натрошете 200гр шоколад на парченца и добавете към сместа. Нарежете марципана на кубчета около 1 см в квадрат и оставете настрана, те ще бъдат поставени отгоре, точно преди да влезете във фурна.
Разбийте яйце в малка отделна купа с екстракта от ванилия и разбийте леко, използвайте яйцето, за да комбинирате всички съставки в купата за смесване. Добавете пръска мляко, ако е необходимо, за да оформите тестото.
Хвърлете тестото на набрашнена лъжица наведнъж върху намазнена тава за печене. Не е необходимо да ги правите плоски, тъй като топлината ще ги накара да се разпространяват, докато се готвят. Оставете хубави 6-7 см между всяка купчина, за да не се слепват. Поставете 3-4 кубчета марципан върху всяка бисквитка.
Печете в предварително загрята фурна за 15-17 минути или докато краищата леко се препекат. Оставете да изстинат за няколко минути върху листа за печене, преди да ги прехвърлите върху охлаждаща решетка, за да изстинат напълно.