служи:
6умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
20 минготвене:
15 минХранене на порция | RDA | |
---|---|---|
Калории | 358 kCal | 18% |
Дебел | 15.6g | 22% |
- Насища | 4.7g | 24% |
- от които захари | 3,2 грама | 4% |
Сол | 0.3g | до 5% |
Идеалната закуска за парти, тези картофени питки с лют червен пипер Фили са толкова лесни за приготвяне и са наистина вкусни - особено с някои накиснати лют червен филаделфия!
Направени с картофи, яйце, пролетен лук и галета, те могат да се ръсят само с няколко съставки за около половин час.
Вкусна алтернатива на чипса - или страхотна като страна с пържене!
Съставки
- 600 г брашнени картофи, обелени и нарязани на кубчета
- 1 яйчен жълтък
- 25 г пресен кориандър, нарязан на ситно
- 5 пролетни лука, подрязани и нарязани на ситно
- Ситно настъргана кора от 1 лимон
- 100 г фини сухи галета
- 1 супена лъжица растително или сусамово масло
- 150гр Филаделфия Лека със сладки люти чушки
- 2 супени лъжици сок от лайм
- 1 супена лъжица лека майонеза
метод
За да направите картофените питки, сварете картофите във вряща вода до омекване. Отцедете и раздуйте до гладкост.
Разбъркайте яйчния жълтък, кориандъра, пролетния лук и лимоновата кора. Подправете на вкус.
Разбъркайте добре заедно и оформете в около 16-20 малки питки. Сложете галетата в чиния. Разточете тортите здраво в трохите. Загрейте олиото в тежък тиган с незалепващо покритие и гответе картофените питки за 3-4 минути от двете страни или докато покафенеят и се нагрят.
Междувременно направете соса. Сложете сока Фили и лайм в малък леген и разбъркайте заедно. Добавете майото и разбъркайте до получаване на мека консистенция. Сервирайте горещите картофени питки със соса за потапяне Фили.
бърза детокс диета