Рецепта за шоколадова майонеза

Кликнете, за да оцените(28 оценки)

Сервира10+
УмениеЛесно
Време за подготовка20 минути
Време за готвене25 минути
Общо време45 минути

Шоколадовата майонезна торта е влажна, ароматна и толкова лесна за приготвяне! Използването на майонеза в торта може да звучи странно - но повярвайте ни, тя работи! Основните съставки на майонезата са яйцата и олиото, които са обичайни съставки за кекс. Историята разказва, че тази американска торта е измислена от продавач на Hellman много години за увеличаване на продажбите! Шоколадовата майонезна торта е влажна и напукана, така че е по -скоро десерт, отколкото чаена торта и трябва да я ядете веднага след като се охлади, колкото можете. Ако използвате веганска майонеза, тогава гъбата на тази торта ще бъде подходяща за вегани.



Съставки

  • 30 г какао на прах
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 160 г майонеза
  • 200 г саморастящо брашно
  • 200 г пудра захар
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер

За пълнене и заливка:

генератор на произволни имена за бебета Великобритания
  • 100 г лешници
  • 150 г пудра захар
  • 300 мл двоен крем
  • & frac12; 220 г буркан Bonne Maman лешников карамел с пралине (или друг карамелен сос)

Ще имаш нужда:

  • 2 форми за сандвич с размери 20 см, основата и страните, покрити с пергамент за печене

Метод

  1. Загрейте фурната до 180С. Разбийте заедно какаото на прах и 200 мл вряща вода до гладкост, след което оставете да се охлади. След това разбъркайте добре всичко останало заедно с електрическа бъркалка, след което постепенно добавете какаовата смес. Разпределете между формите за торта и след това печете 20-25 минути. Охладете във формичките.
  2. За да приготвите заливката, поставете лешниците върху намаслено парче фолио. Разтопете захарта, докато получите карамел, след това изсипете ядките и оставете да се охлади. След това преминете към фина пралина в кухненски робот. Леко разбийте двойната сметана, след което разбъркайте в карамеления сос, като запазите 2 супени лъжици. Намажете половината върху основната торта, поръсете с 2 супени лъжици сос, отгоре намажете с другата торта и намажете с останалия крем. Поръсете пралина по ръба.
Топ съвет за приготвяне на шоколадова торта с майонеза

Всеки остатък от пралина е вкусен, поръсен върху сладолед.

Прочетете Следващия

Рецепта за коледни сладкиши в Ямайка