Рецепта за шоколадова майонеза

Шоколадовата майонезна торта е влажна, ароматна и толкова лесна за приготвяне! Използването на майонеза в торта може да звучи странно - но повярвайте ни, тя работи! Основните съставки на майонезата са яйцата и олиото, които са обичайни съставки за кекс. Историята разказва, че тази американска торта е измислена от продавач на Hellman много години за увеличаване на продажбите! Шоколадовата майонезна торта е влажна и напукана, така че е по -скоро десерт, отколкото чаена торта и трябва да я ядете веднага след като се охлади, колкото можете. Ако използвате веганска майонеза, тогава гъбата на тази торта ще бъде подходяща за вегани.

Съставки

• 30 г какао на прах
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 160 г майонеза
• 200 г саморастящо брашно
• 200 г пудра захар
• 1 чаена лъжичка бакпулвер

За пълнене и заливка:

генератор на произволни имена за бебета Великобритания

• 100 г лешници
• 150 г пудра захар
• 300 мл двоен крем
• & frac12; 220 г буркан Bonne Maman лешников карамел с пралине (или друг карамелен сос)

Ще имаш нужда:

• 2 форми за сандвич с размери 20 см, основата и страните, покрити с пергамент за печене

Метод

1. Загрейте фурната до 180С. Разбийте заедно какаото на прах и 200 мл вряща вода до гладкост, след което оставете да се охлади. След това разбъркайте добре всичко останало заедно с електрическа бъркалка, след което постепенно добавете какаовата смес. Разпределете между формите за торта и след това печете 20-25 минути. Охладете във формичките.
2. За да приготвите заливката, поставете лешниците върху намаслено парче фолио. Разтопете захарта, докато получите карамел, след това изсипете ядките и оставете да се охлади. След това преминете към фина пралина в кухненски робот. Леко разбийте двойната сметана, след което разбъркайте в карамеления сос, като запазите 2 супени лъжици. Намажете половината върху основната торта, поръсете с 2 супени лъжици сос, отгоре намажете с другата торта и намажете с останалия крем. Поръсете пралина по ръба.

Топ съвет за приготвяне на шоколадова торта с майонеза

Всеки остатък от пралина е вкусен, поръсен върху сладолед.