Дневните добавки за захар варират за деца и възрастни и е важно да се вземат предвид насоките, за да може вашето семейство да води здравословен начин на живот.
Познаването на дневната ви доза захар може да не изглежда като приоритет, но като се има предвид колко нови тревожни доклади се появяват през цялото време, струва си да обърнете внимание на дневния си прием на захар. След като знаете каква добавка за захар може да имате вие и вашите деца, важно е да опитате и да не го надвишавате.
Колко захар ядем тогава?
Public Health England наскоро разкри, че децата във Великобритания надвишават максималния препоръчителен прием на захар за 18-годишна възраст към момента, в който са навършили 10 години.
Шокиращата статистика се основава на консумацията им на захар от двегодишна възраст.
Според експерти британските деца консумират осем допълнителни кубчета захар на ден над препоръчителното количество. Това е огромни 2800 излишни кубчета захар годишно!
Проучване на PHE от 2018 г. определи безалкохолни напитки, торти и сладкиши, натоварени със захар, като основни виновници за излишната захар в детските диети.
Според проучването, тук идва средният състав на този висок прием на захар:
- Безалкохолни напитки (напр. Тиква, сокови напитки, енергийни напитки и газирани напитки) - 10%
- Булки, торти, сладкиши и плодови пайове - 10%
- Захари, включително захар, консерви и сладки намазки - 9%
- Бисквити - 9%
- Зърнени закуски - 8%
- Сладкарски шоколад - 7%
- Сладкарски захар - 7%
- Кисело мляко, риба фрейс и други млечни десерти - 6%
- Сладолед - 5%
- Пудинги 4%
NHS също така разкриха, че повечето възрастни и деца се хранят над дневната надбавка за захар. Те се добавят към храна или напитки и могат да се появят в предмети като бисквити, шоколадови бонбони, кисели млека и други. Безплатните захари могат да се намерят и в неща като мед и сироп и въпреки че са естествени, те все още трябва да се консумират умерено.
Световната здравна организация също свързва прекомерния прием на захар с детското затлъстяване. Струва си да се отбележи консумацията на захар на вашето дете, тъй като друг скорошен доклад от здравния профил на PHE за 2019 г. за Англия предупреди, че четири на десет деца на възраст 11 години ще бъдат с наднормено тегло или затлъстяване през 2024 г.
Препоръчителни дневни добавки за захар: И така колко захар трябва да имат децата?
НЗОК дава следните препоръки за дневната добавка на захар за деца:
- 4 - 6 годишни деца: 19g - това са 5 кубчета захар безплатни захари
- 7 - 10 годишни деца: 24g - това са 6 кубчета захар безплатни захари
- 11-годишни и възрастни: 30g - това са 7 кубчета захар безплатни захари
„Безплатни захари“ или „добавени захари“ означава захар, която е добавена в храни и напитки, за да я подслади от производител на храни, готвач или от вас, докато готвите или приготвяте.
И така, колко захар се дебне в любимата храна и напитки на вашето дете?
Захар в детските напитки
Кредит: Гети
Захарните напитки са обвинени за 10% от захарта в детските диети, като газирани поп, сокови напитки, тиквички, сърдечни продукти, енергийни напитки и сок. В кутия с кола има изумителни девет захарни кубчета, което е повече, отколкото всеки ден трябва да има.
Но кои газирани напитки са най-лошите нарушители? Разберете тук
Но това не са само очевидните газирани напитки, които съдържат огромни количества захар. Някои от най-изненадващите неща, които съдържат много захари, са напитки и плодови сокове, често давани на децата с мисълта, че са здрави - допринасяйки за своите пет на ден.
2016 г. от Лондонския университет и Университета в Ливърпул показа, че от 203-те детски напитки, открити в големите супермаркети, повечето биха получили етикет с червен цвят за захар на 200 ml порция.
Те включват около 85 сокове или смути, които съдържат най-малко 19 грама захари - това е надбавка за захар за един ден само в една напитка.
как се прави ямайско къри пиле
NHS препоръчва вода или обикновено мляко за вариант с нулев риск за деца.
Захар в детската храна
Кредит: Гети
Дори храни, за които може да не подозирате веднага, че има захар в тях, можете да го скриете - с много любими деца, съдържащи много сладки неща.
Закуски
какви храни са с високо съдържание на желязо
Пълнителите за обяд са често срещан проблем, когато става въпрос за захар. Може да си мислите, че плодово кисело мляко изглежда като здравословна закуска, но някои марки съдържат до пет чаени лъжички захар на саксия! Вместо това потърсете естествено подсладени кисели млечни плодове или обикновено гръцко кисело мляко, ако децата ви го харесват.
Като цяло е добра идея да размените закупени от магазини закуски като чипсове, зърнени барове и бисквити за домашно приготвения вид, така че да знаете точно какво влиза в тях. Някои лесни, но вкусни идеи включват:
- Овкусени оризови питки
- Домашни пуканки
- Сушени плодове
Обеди
За опакованите обеди се опитайте да избягвате и сладки бели хлябове. Мекият бял гъст хляб Hovis например има почти половин чаена лъжичка захар във всяка филия. Удвоете това за сандвич и добавете пълнежа и детето ви е на път да достигне максимално препоръчителния лимит. Опитайте се да използвате пълнозърнест хляб вместо това и проверете пакетите, за да видите коя опция има най-ниска захар.
Ако детето ви харесва тестени изделия, можете да изкопаете сандвичи изцяло в полза на кутия за макаронени изделия като нашата паста за слънчеви корени. Можете да включите много цветни зеленчуци, за да им помогнете по пътя към пет дни.
Имате нужда от малко вдъхновение за собствения си обяд? Вижте тези 56 рецепти за здравословен обяд
вечери
Кредит: Гети
Що се отнася до вечерята, някои обикновени телбодове могат също да нанесат огромен захарен удар в детските диети, а това не е само в електрическата мрежа! Всички екстри могат да добавят към тежка доза захар, ако не се броят внимателно. Например, знаете ли, че кетчупът на Хайнц съдържа почти една чаена лъжичка захар на всеки 15 мл? Ако децата ви са мъртви на кетчуп с чипса (като нашия), уверете се, че знаят, че е лакомство и да не се ядат с всяко хранене. Други често срещани фаворити, които крият много захар, са:
- Консервирани супи
- Готови пици
- Паста от върба
Където можете, опитайте да направите своя собствена. Домашният доматен сос може да се направи на едро и да се използва както за вечери с пица, така и за паста. Плюс това децата ще обичат да ви помагат да готвите от нулата.
Като общо правило, приготвянето на вашите собствени здравословни семейни ястия от нулата е най-добрият вариант за балансирана диета, защото можете да видите точно какво навлиза в нея.
ПОВЕЧЕ: Разгледайте 160 нискокалорични ястия, които цялото семейство ще хареса!
Десерти
Не е изненада, че десертите съдържат захар, но вместо да прогонвате всички лакомства, направете по-интелигентен избор за малките си. Например замразеното манго, задушено в хранителен комбайн, прави вкусен десерт, наподобяващ сорбет, а компот от плодове с малко сметана понижава лакомството.
Каквото и да изберете, просто се уверете, че проверявате всички етикети, за да вземете най-доброто решение за семейството си.
Промяна 4 приложението за проверка на захар на живот
Ако сте готови да започнете с новата диета с по-ниска захар на вашето семейство, тогава се насочете към уебсайта Change 4 Life, където можете да намерите много полезни ресурси на уебсайта му, включително калкулатор на захар и приложение, което можете да изтеглите направо на вашия устройство и използвайте за сканиране на етикети на храни, докато пазарувате.
Главният диетолог на общественото здраве Англия д-р Алисън Тедстоун каза: „Децата консумират прекалено много захар, но родителите могат да предприемат действия сега, за да предотвратят това натрупване през годините.“ Търсете „Change4Life“ онлайн, за да изтеглите безплатно приложението и да получите повече съвети и съвети за намаляване на захарта