Карибска рецепта за пилешко къри

• здрав

служи:

4

умения:

лесно

Подготовка:

15 мин

готвене:

45 мин

Научете как да направите тази апетитна карибска рецепта за пилешко къри само с няколко прости стъпки.

Традиционната карибска рецепта за пилешко къри придава екзотичен обрат на масата за вечеря - това пилешко къри е в комплект с ориз и грах, така че знаете, че получавате и някои от петте си на ден с тази лесна рецепта за пилешко къри. Тази рецепта прави достатъчно къри, за да сервира четирима души, така че е чудесно ядене, за да напълните цялото семейство - направете го днес и няма да останете разочаровани.

зловещи неща за рисуване

Обичате добро къри? Имаме много по-вкусни рецепти за къри, които да опитаме тук.

Гледайте как да направите карибско пилешко къри

Съставки

• 4 пилешки гърди без кожа, нарязани на 2 см (1 ин) кубчета
• 1 супена лъжица масло
• 1 малък лук, обелен и нарязан на ситно
• 1 скилидка чесън, обелена
• 5 см (2 ин) парче корен от джинджифил, обелен и грубо нарязан
• 1 червен лют червен пипер
• 1 супена лъжица мека къри паста
• 400мл кокосово мляко
• 1 голям манго, обелен и нарязан на парчета
• 2 с. Л. Пресен кориандър, нарязан на ситно
• Ориз и грах
• 350гр (12oz) дългозърнест ориз
• 130 г (5 унции) може бъбрек боб, изцеден и изплакнат
• 2 пролетни лука, нарязани на ситно

метод

• За да направите това пилешко къри, загрейте олиото в тенджера със среден размер на среден огън и добавете лук, чесън, джинджифил и лют червен пипер. Гответе за 3 - 4 минути.

• Добавете пилешкото месо и гответе в продължение на 5 минути, или докато се запечата и леко покафенее.

• Добавете къри пастата и гответе за 1 минута, добавете 3/4 от кокосовото мляко и оставете да къкри на умерен огън за 20 минути.

• Разбъркайте мангото и кориандъра и оставете да къкри за още 5 минути.

  пълнени картофи от яке

• Докато кърито се готви, пригответе ориза и граха. Гответе ориза според инструкциите за опаковка. След това, 5 минути преди края на готвенето, добавете кокосовото мляко и червените зърна.

• Изцедете и нарежете ориза върху отделни чинии, гарнирани с пролетния лук и отгоре с карибско пилешко къри.