- Без глутен
- Ниско съдържание на мазнини
- строг вегетарианец
- вегетарианец
служи:
4умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
15 минготвене:
30 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 307 kCal | 15% |
| Дебел | 2k0g | 3% |
| - Насища | 0,2 грама | 1% |
| - от които захари | Lk0g | 1% |
| Сол | 0.7g | 12% |
Използвайки нашата лесна рецепта за ризото с гъби, това ястие бързо ще се превърне в основна фамилна седмица за средата на седмицата.
Тази лесна рецепта за ризото с гъби със сигурност ще се превърне във твърд фамилен фаворит за нула време. За да направите това гладко рисото с гъби, всичко, от което се нуждаете, е правилният ориз и малко търпение! Ризотните рецепти са идеални за пълнене през зимата по-топло или като странична порция с лятна салата и изобилие от пресни зеленчуци. Кремообразното италианско ястие с ориз винаги се чувства като снизходително лакомство и има репутация на трудното приготвяне. Но всъщност е супер лесно, след като знаете как да го направите. Номерът е да сотирате вашите пълнежи и ориз в малко олио и може би пръска бяло вино и след това добавяте в запасите малко по малко, така че оризът да се готви бавно.
Гледайте как да направите ризото с гъби Easy
Съставки
- 1tspn растително масло
- 1 китка пролетен лук, нарязан и нарязан на ситно
- Ориз от 300 г ризото
- 1 скилидка чесън, натрошена
- 200гр гъби, нарязани нарязани
- 900 мл горещ зеленчуков запас
- 75гр замразен грах, размразен
- Млян черен пипер
метод
Загрейте растителното масло в голям тиган или тенджера и варете пролетния лук на средно силен огън за няколко секунди. Добавете ориза и гответе на слаб огън за около 1 минута, като бъркате през цялото време, докато оризът изглежда лъскав, но не кафяв.
Добавете чесъна и гъбите, след това налейте около половината горещ запас и разбъркайте добре. Гответе на среден огън в продължение на 20-25 минути, като разбърквате често и постепенно и добавяте останалото количество малко по едно време, докато оризът поеме цялата течност.
Проверете дали оризът е нежен. Тя трябва да има приятна кремообразна текстура. Ако се нуждае от готвене за малко по-дълго, добавете още малко гореща вода.
Добавете граха, като разбърквате леко, за да ги смесите. Проверете подправката, като добавите малко черен пипер, ако е необходимо. Сервирайте.