Рецепта за торта за очни ябълки



прави:

10

умения:

среда

Цена:

евтин

Подготовка:

2 ч. 20 мин

готвене:

45 мин

Фантазия да направи нещо впечатляващо и страшно за Хелоуин? Тези попчета за очна ябълка са точно това. Покрити с кремаво бял шоколад и кърваво червена тръбна глазура, тези сладкиши за торта със сигурност ще спуснат почерпка с децата.



Дженис Дикинсън Робърт Гернер


Съставки

  • 200гр несолено масло - омекотено
  • 150 г захарна захар
  • 2 супени екстракта ванилов екстракт
  • 2 средни яйца, стайна температура
  • 180гр брашно за самовъзстановяване
  • 4 супени лъжици мляко, стайна температура
  • 40г крема сирене, омекотено
  • 200 г захар за глазура, пресята
  • 200гр, докато шоколадът се топи
  • 250г черно готово за руло глазура
  • Червен тръбопровод или писане на черешка
  • Вие също ще имате нужда
  • :
  • Лъпички пръчици


метод

  • Загрейте фурната до 180 ° C / 350 ° F / Газова маркировка 4. Леко намажете и намажете с брашно 25см кръгла калаена торта или квадратна торта с размер 20см.

  • За да направите ваниловата торта, сметана 120гр несолено масло и захарта за около 5 минути, докато стане бледа и пухкава. Смесете 1 с. Л. Екстракт от ванилия в сметановото масло и захарта.

  • Добавете яйцата едно по едно, като разбърквате добре между всяко добавяне. Добавете половината брашно за самовъзстановяване и след това половината мляко и разбъркайте до пълното комбиниране. Повторете с останалото брашно и мляко.

  • Изсипете сместа в подготвения калай и печете за 35 до 45 минути, докато стане светло златисто кафяво.

  • Оставете да се охлади на телена поставка.

  • За да направите замразеното сирене, сметана заедно с останалите 80гр несолено масло и крема сирене.

  • Постепенно добавете захарта за черешката, продължавайки да сметаната до лека и пухкава. Накрая смесете останалия 1 ч. Л. Екстракт от ванилия.

  • Охлаждайте в студено сирене глазура за 30 минути.

  • За да направите тортата изскача, натрошете на ванилова торта на ситно в голяма купа за смесване. (Най-добре е да направите това на ръка, тъй като дава по-фина троха, но можете да използвате и хранителния си процесор). Отстранете първо кората на тортата с остър кухненски нож, за да избегнете бучки.

    рецепта пилешки гърди и чипс


  • След като разтрошите тортата, добавете по една супена лъжица от крема сирене, измръзваща наведнъж, и смесете с трохите. (Може да не се нуждаете от всички измръзвания, в зависимост от това колко влажна е тортата ви, затова използвайте малко наведнъж). Продължавайте да смесвате, докато не придобиете текстура, наподобяваща фуния. За да видите дали е готова, изстискайте малко от сместа в дланта си - тя трябва да е гъвкава и да не се руши. (Ако добавите прекалено много глазура сместа ще бъде намокрена, лепкава и тежка и тортата ще се спусне от пръчката за торта поп-близалка, когато се опитате да ги потопите в бял шоколад Renshaw Simply Melt).

  • Увийте сместа за торта поп в залепващ филм и охладете за поне един час. Сместа трябва да е твърда, но не твърде твърда, когато е готова за работа.

  • Откъснете малко парче от сместа и навийте на топка с длани с размер на пинг-понг. Поставете топките за торта върху тава, облицована с хартия за печене. Хладилник за 15-20 минути или докато са твърди.

    gaz beadle и emma mcvey
  • Разтопете малко разтопи бял шоколад според инструкциите на опаковката и изсипете в малка дълбока купа.

  • Вземете всяка дълга пръчица за торта попчета и потопете единия й край 2 см дълбоко в разтопения бял шоколад. Веднага поставете пръчката в центъра на всяка топка за торта, спирайки пръчката на близалката наполовина. Поставете върху тавичка, облицована с хартия за печене, в продължение на 1 до 2 минути.

  • Вземете всяка торта поп на клечка и потопете напълно в шоколада. Когато потапяте, не забравяйте да покриете вдясно до върха на пръчката, за да закрепите тортата поп на мястото си. Внимателно почукайте тортата поп над купата, за да премахнете излишния шоколад.

  • Позволете на пукнатите торти да се поставят напълно в хладилника, преди да добавите малка черна топка от готова валцувана черна глазура за ученик и използвайте червена тръбна глазура за добавяне на вени.

Прочетете Следващия

Рецепта за коледен пудинг в микровълнова фурна