Рецепта за тарталети за Ден на бащата



прави:

12

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

1 ч. 05 мин

готвене:

30 мин

Покажете на татко колко много го обичате с тези лесни за приготвяне тарталети за баща на Деня на нашата кралица с кекс Виктория Нитка. Тази рецепта прави вкусни, сладки ванилови тарталети с лек ванилов крем. Разменете малко брашно в сместа за гъба за какао на прах, за да направите вместо това шоколадови тарталети или добавете клечка лимонов сок за леки лимонови тарталети. Не забравяйте да персонализирате тези тарталети, като добавяте и своите собствени съобщения с различни цветни готови за пулверизиране глазури или писалки.





Съставки

  • 150 г захарна захар
  • 150 г масло, на стайна температура
  • 1tsp екстракт от ванилия
  • 3 средни яйца
  • 130гр брашно за самовъзстановяване
  • 20 г царевично брашно
  • 2 с. Л. Мляко
  • 100 г масло, на стайна температура
  • 250 г захар за глазура
  • ½tsp ванилов екстракт
  • 2tsp мляко
  • 500гр бяла готова глазура за глазура
  • 2-tp гума трагакант (незадължително, вижте съвет)
  • синя паста за оцветяване на храна (Виктория използва ледено синьо Sugarflair)
  • Ножица за бисквитки (68 мм)
  • Вълнообразна резачка за бисквитки (65 мм)
  • Чиста кръгла резачка за бисквитки (58 мм)
  • Резачки за азбука (Виктория използва FMM долни и големи букви за азбука)


метод

  • За да направите тази рецепта за кекс, предварително загрейте фурната си до 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 3. Поставете калай за мъфини с 12 отвора с калъфи за хартия.

    syns в nandos
  • Разбийте захарта и маслото с ваниловия екстракт до светло и пухкаво (около 5 минути). Добавете 1 яйце, 1/3 от брашното и царевичното брашно и 1/3 от млякото. Разбийте, докато току-що се комбинира, след това повторете още два пъти, докато не се добавят всички яйца, брашно и мляко.

  • Разделете тестото между 12-те случая и печете за 20-25 минути.

  • Охладете в консервите за 10 минути, преди да прехвърлите в телена поставка за охлаждане.

  • За да направите маслото, поставете захарта за глазура, маслото и ваниловия екстракт в голяма купа за смесване. Смесете с електрически миксер за около 5 минути, докато стане меко, гладко и кремообразно, като добавите малко мляко, само ако сместа е твърде твърда. Отрежете върховете от питките, ако е необходимо, за да се изравнят и разпределете върху маслен крем, като го направите възможно най-плосък.

  • За да украсите, омесете малко синьо хранително оцветяване в 200гр от бялата готова за глазура глазура.

  • Използвайки 20 г синя глазура и 20 г бяла, разделете всяко парче на 2 и разточете на дълги тънки колбаси. Поставете 4 колбаса един до друг, редувайки синьо и бяло. С помощта на точилка преобърнете белите и сините колбаси, така че да се слепват, като правят панделка. Нарежете лентата на 12 парчета и сгънете всяко парче наполовина, за да направите „v“ форма (това ще бъдат панделките на розетата). Откъснете краищата и използвайте коктейлна пръчка, за да къдрите краищата леко. Ако имате инструмент за ефект на бод, можете да релефте страни, но това не е от съществено значение. Оставете да изсъхне върху мазнина хартия.

  • Разточете останалата бяла глазура доста тънко (2 мм) и с помощта на резачката изрежете 12 червени кръгчета и поставете отгоре на ледените тарталети.

  • С четка с вода залепете панделките на единия ръб на ожулените кръгове



  • С помощта на синята глазура разточете на 2 мм дебелина и изрежете 12 вълнообразни кръгчета, като ги залепите отгоре на лентата, за да я задържате на място.

  • С помощта на останалата бяла глазура изрежете 12 обикновени кръга и ги залепете в центъра на сините вълнообразни кръгове.

    коледен горещ шоколад
  • Използвайте останалата част от синята глазура до 2 мм дебелина и изрежете буквите за избраното от вас съобщение. Намажете ги с капка вода, за да залепят на мястото си. За „пълна спирка“ просто разточете малка топка от син фондан и залепете на място с четка с вода.

Прочетете Следващия

Рецепта за гъба с бял шоколад с крем Виктория