Ябълкови рози Фило | Рецепти за десерт

Кликнете, за да оцените(23 оценки)

(Кредит на изображението: TI Media Limited)

Прави	12+
Време за подготовка	20 минути
Време за готвене	40 минути
Общо време	1 час

Хранене на порцияRDA
Калории	255 ккал	13%
Дебел	17 g	24%
Наситените мазнини	7 g	35%
Въглехидрати	19 гр	7%

Виждали ли сте някога по -красив тарт? Тези фило ябълкови рози са лесно сладко лакомство, което със сигурност ще впечатли

Том Дейли изневерява

Почти прекалено добре за ядене - нашите фило ябълкови рози се правят по -лесно, отколкото си мислите. С малко подготовка и търпение, тази ядлива дузина фило рози може бързо да се превърне във вашия букет по избор. Обичаме контраста на хрупкави сладкиши и мек, топъл франгипан. Ябълките и бадемите са перфектни партньори; за да превърнете тази следобедна почерпка в десерт, помислете за сервиране с резенчета от крем или домашен сладолед. Опитайте нашата ябълка и бадем, ако искате друга рецепта, показваща същите успокояващи вкусове. За да предпазим фило розите от рафинирана захар, ги поръсихме с прахообразен еритритол, заместител на захарта. Ако обаче не избягвате рафинираните захари, опитайте вместо това пудра захар.

Съставки

4 листа фило баница
20 г разтопено масло, на четка
125 г меко масло
60 г мед или кленов сироп
2 яйца
125 г смлени бадеми
35 г обикновено брашно
6 ябълки, отстранени сърцевини и много тънко нарязани
еритритол на прах, на прах (по избор)

ще имаш нужда

какво да правя с остатъците от свинско месо

1x тава за мъфини с 12 отвора

Метод

Загрейте фурната до 180C/газ 4. Поставете листата filo един върху друг, като всеки от тях намажете с масло. Нарежете на 12 квадрата и използвайте за подреждане на тавата за мъфини, оставете настрана.
Смесете маслото и меда или кленовия сироп заедно; добавете едно по едно яйцата, последвано от смлените бадеми и брашното, разбъркайте до гладкост. Разпределете сместа между всяка от кухините за мъфини.
За да направите розите, поставете резени ябълка в една линия, припокривайки всяка от тях с дължина от прибл. 30 см. Започнете да навивате ябълката отляво надясно, като я държите възможно най -стегната. Поставете ябълковите спирали върху франгипана и леко натиснете надолу. Печете във фурната за 40 минути, докато ръбовете на филото са хубави и златисти и хрупкави. Прах с прахообразния еритритол, ако желаете.