- вегетарианец
служи:
4умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
10 минготвене:
10 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 600 kCal | 30% |
| Дебел | трийсет и три милиона грама | 47% |
| - Насища | единайсетграма | 55% |
Нашите бургери с халуми са освежаваща гръцка рецепта за бургер с чушки и сос от кисело мляко, която поставя средиземноморски обрат на вечеря. Тези халуми бургера са фантастична и вълнуваща рецепта с печени червени чушки и сос от ментово кисело мляко, които ви дават свежо и вкусно лакомство. Вместо да скара хелуми на тиган, защо не опитате да го поставите на барбекюто и леко да ги опечете, за да придадете опушен вкус. За да оживите вашия халуми бургер, защо да не добавите малко лимонова кора във вашите tzatziki или мента и натурален сос от кисело мляко. Сервирайте тези хамбуми бургери с вкусен чипс от печени тиквички или свежа и билкова доматена салата, за да увеличите приема на зеленчуци за деня и като здравословна алтернатива на чипса.
Съставки
- 250 г пакет халуми леко сирене, нарязан на дори 4 филийки, по ширина
- 1 печен червен пипер от буркан, нарязан на ширина начини
- 2 рулца циабата, намалени наполовина и препечени под скарата или на барбекюто
- 2 с. Л. Екстра върджин зехтин
- Шепа ракетни листа за всеки бургер
- Цацики или сос от мента и натурално кисело мляко
метод
Загрейте тиган с решетка, добавете резените халуми и гответе по 2 минути от всяка страна, докато се овкусят равномерно от двете страни.
Извадете сиренето от тигана и добавете нарязания пипер. Гответе в продължение на 2 минути, за да се загрее и дайте малко цвят на филийките.
Намажете нарязаните страни на препечените циабатни рулца с екстра върджин зехтин и отгоре с халоуми на скара, няколко резена чушки на скара и шепа ракета. Овкусете с черен пипер и сервирайте с хубав лопат от тзацики или сос от мента и натурално кисело мляко.