- здрав
служи:
4умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
15 минготвене:
15 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 316 kCal | 16% |
| Дебел | осемграм | 11% |
| - Насища | 2,5гр | 13% |
Билка натрошена треска е добър вкусен и класически начин да използвате допълнителни билки и пармезан, които се дебнат в хладилника. Тази тревиста треска е прясна и здравословна алтернатива на рибата и чипса в петък или да впечатлите гостите си на следващото си вечеря.
Съставки
- 2 с. Л. Босилек
- 2 с. Л. Магданоз
- 2 филийки хляб
- 2 ст. Л. Настърган пармезан или Grana Padano
- 1 ст. Л. Настъргана лимонова кора и 1 с. Л. Лимонов сок
- 1 яйчен белтък
- 4 x 175g фини филета треска
- 1 супена лъжица зехтин
- 350г замразени петис отрови
- 70g торби смесени листа от салата
- Нискокалорична френска превръзка от 1 супена лъжица
- Лимонови клинове за сервиране (извадени фиби)
метод
Загрейте фурната до 200 ° C. Линия на хартия за печене с незалепваща хартия за печене, използвайте малко грес от спрей, ако имате, за да държи хартията за печене здраво на мястото си върху листа за печене.
Поставете билките в хранителен преработвател и разбийте. Добавете хляба, пасирайте на трохи. Добавете сиренето, лимоновата кора, лимоновия сок и яйчния белтък. Овкусете добре със сол и черен пипер и пулсирайте да се комбинират.
Поставете треската върху облицования лист и подправете със сол и черен пипер. Намажете с малко зехтин, след което натиснете ¼ от сместа върху всяко филе.
Намажете с малко зехтин и печете в продължение на 12 минути, докато рибата се свари.
Междувременно сварете граха във вряща подсолена вода за няколко минути. Отцедете и сервирайте с треската, смесените листа от салата, дръжка от френски дресинг и лимонови клинове отстрани.