Рецепта за домашен чипс




Кредит: TI Media Limited / Женско седмично

служи:

4

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

15 мин

готвене:

20 мин

Малко неща в живота са по-вкусни от хрупкавите, горещи домашни чипсове - ето как да ги направите!

Домашният чипс е идеалната страна на толкова много ястия. Независимо дали ги обичате хрупкави и хрупкави или меки и кофти, кожи или кожи, красивото нещо, което правите сами, можете да ги приготвите по всякакъв начин.

Домашният чипс е просто най-доброто потапяне в майо, кетчуп - или най-доброто от всичко, което е вкусното чесново майо дип - иначе известно като айоли.



Обичате лакомствата? Имаме много повече идеи за рецепти за вкусни ястия, които да си приготвим със скромното пюре.




Съставки

  • 750гр картофи
  • Растително масло (около 500мл, ако пържите)



метод

  • Ако печете пържени картофи, предварително загрейте фурната си до 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6.

  • Измийте и нарежете картофите си. Можете да обелите картофите си, ако искате или да оставите кожата за по-селски усещане.

    дъщеря на Джордж Клуни
  • Par сварете картофите в подсолена вряща вода за около 5-10 минути, докато станат само меки.

  • Ако печете, хвърлете чипса в растително масло, като се уверите, че всички са покрити и печете във фурната за 15-20 минути до златисто кафяво и хрупкаво.

  • Ако пържите, напълнете тенджера 3/4 пълна с растително масло и загрейте до барботиране. За да проверите дали маслото е достатъчно горещо, пуснете малко кубче хляб в него - ако се натроши, е готово. Запържете чипса на партиди до златисто и хрупкаво и извадете от олиото с нарязана лъжица и поставете върху малко кухненско руло, за да поеме остатъчното масло.

  • Поръсете чипса със сол или билки (обичаме розмарин) и сервирайте.

Прочетете Следващия

Рецепта от смокини, ябълки и кайсии от лютеница