Как да си направите шоколадови великденски яйца



Чудите се как да направите свои собствени великденски яйца тази година? Да си направите вашите великденски яйца е забавна задача да се занимавате с децата - и не е толкова трудно да се направи, колкото може би си мислите. Всичко, от което се нуждаете, е калъп за великденски яйца (можете да ги купите на места като Lakeland само за £ 4).

Ако искате да направите шоколада си толкова лъскав, колкото яйцата, които можете да закупите в магазините, бихме препоръчали да закалите шоколада, преди да го използвате. Вижте нашето стъпка по стъпка ръководство за закаляване на вашия собствен шоколад. Закаляването на шоколада е малко странно, така че ако просто ги правите за приятели и семейство, смятаме, че обикновеният стар разтопен шоколад работи отлично.

По-лесно е да работите с повече шоколад, отколкото ви е необходимо, така че да имате нужда да се въртите около формите. Точните количества не се дават, тъй като това зависи от размера на формите, които използвате. Направихме нашите с помощта на тъмен, млечен и бял шоколад, в различни размери и се опитахме да направим всеки от тях да изглежда малко по-различно.



как да готвя цял фазан

Топ тип : Женският седмичен готварски редактор Сю Макмахон предлага да носите памучни ръкавици (вземете бели от химиците), когато боравите с яйцата, за да избегнете получаване на пръстови отпечатъци върху тях



Съставки

За тази великденска рецепта ще ви трябва:

  • Грубо 500г шоколад, за да направите 4 яйца (в зависимост от размера на вашите форми)


Това е изображение 1 от 6

Етап 1

Уверете се, че матриците са много чисти и полирайте вътрешностите с памучна вата, за да се гарантира, че те не са прах и мазнини. Колкото по-лъскава е плесенът, толкова по-блестящ ще бъде шоколадът, когато излезе от него.



Това е изображение 2 от 6

Стъпка 2

За неподправени яйца разделете няколко лъжици темпериран шоколад във форма и продължете да въртите формата, като шоколадът се движи точно до горния ръб.

агнешко jalfrezi рецепта


Това е изображение 3 от 6

Стъпка 3

Подскажете излишния шоколад. Начертайте нож за палитра по горната част на формата, за да дадете прав ръб. Оставете шоколада да се настрои. Ако изглежда тънка или лепкава, повторете с друг слой шоколад. Поставете формата в хладилника за около 10 минути, докато шоколадът стане много твърд.

Извадете формата от хладилника и обърнете яйцето. Уверете се, че яйцето се освобождава от формата, но оставете матрицата над яйцето за няколко минути, така че ако яйцето е много студено, всяка форма на конденз ще се образува върху формата, а не върху яйцето. Извадете формата.



Това е изображение 4 от 6

Стъпка 4

За да залепите половинките заедно, загрейте лист за печене в гореща фурна за няколко минути. Носещи ръкавици, вземете две съвпадащи половинки яйца и ги задържайте за кратко в горещата тава само за да се разтопят краищата, след това натиснете половинките заедно, като държите, докато се залепят. Оставете съединението да се настрои напълно.



Ако желаете, можете да украсите с панделки с панделки - или завържете лентата около яйцето, или залепете лък върху мазнина с шоколад. Или можете да тръбите на надпис в темпериран шоколад.



Това е изображение 5 от 6

Стъпка 5

За вградения зигзаг дизайн използвайте контрастни цветове шоколад. Напълнете торбичка за тръби с един цвят шоколад и отсечете края, за да дадете малка дупка. Тръбни линии през формата, в няколко посоки.

малко дете, спящо в креватче

Използвайте малък нож за палитра, за да премахнете излишъка около върха на формата. Оставете да се постави, след това намажете формата с шоколад с контрастен цвят, както в стъпки 2-3.



Това е изображение 6 от 6

Стъпка 6

За вградения завъртащ дизайн напълнете тръбата за еднократна употреба с един цвят шоколад и отрежете края на торбата, за да оставите малка дупка. Тръбата непрекъснато е в калъп, за да създава вихри. Оставете да се постави, след това намажете формата с шоколад с контрастен цвят, както в стъпки 2-3.

Прочетете Следващия

8 начина да имате палачинки за вечеря