Рецепта с пълнени чушки с говеждо месо

служи:

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

15 мин

готвене:

30 мин

Тези млечни пълнени чушки с говеждо месо са страхотни. Винаги изглежда, че в задната част на чекмеджето за салата в хладилника се крие странна чушка. Понякога една рецепта изисква хрупкав, хрупкав пресен пипер, но тази рецепта работи чудесно с онези, които вече са започнали да омекват. Пълнежът е традиционна италианска рецепта за месо, подобна на болонезе, но без доматен сос. Сместа може да се приготви до един ден предварително и да се държи охладена до готовност за употреба. Опитайте да използвате смес от червени, жълти и оранжеви чушки за цветна и вкусна вечеря в семейството. Обичате добър пълнен пипер? Тук имаме много вкусни рецепти за пълнени чушки.

как се правят желирани червеи със сламки

Гледайте как да приготвите чушки с говеждо месо

Съставки

• 500гр месо от кайма
• 1 лук, нарязан на ситно
• 2 скилидки чесън, обелени и нарязани на ситно
• 100гр гъби на четвъртинки
• Малко стръкове свежи листа от мащерка
• Сол и прясно смлян черен пипер
• 4 червени чушки, наполовина и обелени
• 100гр сирене чедър, настърган

метод

• За да започнете да приготвяте пълнените си чушки предварително загрейте фурната до 200 ° C / 400 ° F / Газова маркировка 6 /. В голям тиган започнете да загрявате лука и чесъна, преди да добавите каймата. Кафяво за 5 минути и изцедете излишното масло. Върнете на котлона и добавете гъби и мащерка в тиган и гответе за още 2 минути. Подправете и оставете настрана.

• Поставете половинките пипер нагоре, обърнати върху тава за печене. Овкусете ги с малко сол и черен пипер и лъжица кайма сместа във всеки пипер до пълна. Печете за 20-25 минути, докато чушките почти омекнат. Поръсете настърган кашкавал равномерно върху всяко и върнете във фурната за още 5-10 минути, за да се разтопи и стане златист. Сервирайте.