служи:
4умения:
лесноПодготовка:
10 минготвене:
30 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 293 kCal | 15% |
| Дебел | 3,1 грама | 4% |
Не е необходимо да избягвате риба и чипс, ако сте на диета - сега можете да направите тази вкусна, нискокалорична, нискомаслена версия на любимото си британско приемане
Съставки
- Пържоли от треска с дебелина 4 х 150 г
- 4 филийки зърнен хляб, направени в галета
- 8 сладки картофа (общо 800гр), обелени и нарязани на дебели ивици
- 1 кубче зеленчуков запас
- 1 яйце, разбито
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- 4 филийки пресен лимон за гарниране
- За соса от каперса:
- 4 с. Л. Гръцко кисело мляко с 3% мазнини
- Изстискайте лимонов сок
- 1 супена лъжица нарязан пресен магданоз
- 1 супена лъжица нарязани каперси
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
метод
Загрейте фурната до 200ºC (400ºF, маркировка 6).
Поставете галетата върху тава за печене и препечете във фурната за 10 минути.
Гответе сладките картофи в тиган вряща вода с кубчето зеленчуков запас. Отцедете и поставете върху незалепваща тава, след което печете близо до горната част на фурната за 20 минути до златисто.
нискокалорична закуска в движение
Междувременно поставете разбитото яйце в плитка чиния. Подправете рибата от двете страни. Потопете рибата в яйцето, а след това галета и поставете върху тава за печене. Печете в центъра на фурната за 15-20 минути.
Комбинирайте всички съставки на соса в купа.
Сервирайте рибата и чипса със соса от каперса и малко зелен грах и гарнирайте с резените лимон.