служи:
3 - 4умения:
лесноХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 541 kCal | 27% |
| Дебел | четиресет и девет грам | 70% |
Подарете на палачинките си вкусен обрат с тази обилна рецепта за палачинки със сьомга и гъби. Толкова лесно е да се направи и перфектният вариант за вечеря.
Пресният копър, сосът Hollandaise, гъбите с бутони и нежната сьомга правят тези пикантни палачинки истински победител. Нежните парченца сьомга и меките гъби вършат чудеса заедно. Част от тези палачинки работят само 541 калории на порция.
Съставки
- 30 г масло
- 150-200гр (5-7oz) гъби от бутон, нарязани нарязани
- 265-300г пакет филе от сьомга, на кубчета
- 1-2 с. Л. Нарязан пресен копър
- 170мл буркан Hollandaise сос напр. Мери Бери
- 3-4 палачинки (използвайте нашата класическа рецепта)
- Прясно смлян черен пипер
- Ястие със запазена фурна, намазано с масло
метод
Загрейте фурната до газова маркировка 4 или 180 ° C.
Разтопете маслото в тиган и добавете гъбите. Гответе за около 5 минути, като разбърквате от време на време, докато омекнат. Добавете сьомгата в тигана и гответе 4-5 минути, като обръщате, докато не е сготвена, но внимавайте да не преварите или разбъркате прекалено много, в противен случай тя ще започне да се разпада. Извадете тигана от котлона. Разбъркайте копъра в буркана със сос Hollandaise, след това добавете около ¾ сос в тигана и разбъркайте леко, за да покриете рибата.
ching he-huang рецепти
Поставете палачинките плоски на работната повърхност и лъжица малко смес от сьомга надолу в центъра на всяка. Смелете малко черен пипер отгоре и след това сгънете всяка страна на палачинките до центъра, като ги припокривате. Вдигнете внимателно палачинките и ги поставете в чинията с решетка. Разстелете останалия сос Hollandaise отгоре.
Печете палачинките за около 10-15 минути или докато са горещи. Извадете от фурната и сервирайте веднага със салата. (Не е подходящ за замразяване.)