служи:
4умения:
лесноПодготовка:
10 минготвене:
9 минМорският платика е деликатна риба, която се приготвя много бързо и е вкусна, ако тиганът се пържи, докато кожата е хрупкава. Опитайте да го сервирате с пикантна смес от кус кус, или ако харесвате, пропуснете хариса за по-нежен вкус
Съставки
- 400гр братовчед
- 400мл зеленчуков запас
- 200 г чери домати
- 2 с. Л. Зехтин
- 1tsp нарязан риган
- 1tsp хариса паста
- 1 супена лъжица ситно магданоз
- 4 филета морска платика
- ракетни листа да служат
метод
Поставете козунака в купа с кипящия запас, покрийте с прилепващ филм и оставете да кисне 10 минути
рецепта за торта без млечни продукти Великобритания
Нарежете доматите наполовина и запържете в 1 с. Л. Зехтин за 5 минути. Добавете хариса и магданоза, след което върхнете в кус-кус. Загрейте и оставете настрана.
какво да имам с колбаси за вечеря
Подправете лаврак със сол и смлян черен пипер. Загрейте останалото олио в тиган и запържете кожата на морската паничка отдолу в продължение на 2 минути, след това обърнете и гответе другата страна за още 2 минути или докато рибата се люлее лесно.
Разделете cous cous между 4 котлона, като запазите няколко зърна, които да поръсите отгоре на рибата. (първо оформете кус кус във формички за пръстени, ако харесвате) Намажете отгоре с пържените рибни филета и поръсете с малко от козунака. Сервирайте с ракетни листа.