Пушена сьомга карбонара с пържено яйце и аспержи

служи:

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

5 мин

готвене:

10 мин

Карбонара с пушена сьомга с пържено яйце и аспержи е истински победител в средата на седмицата - идеален, ако бързате и просто искате да получите вечеря на масата. Това вкусно ястие съчетава пушена сьомга, яйца, аспержи и макаронени изделия, за да създадете ястие за пълнене, което е готово само за 15 минути - сервирайте с хрупкав чеснов хляб отстрани. Тази рецепта служи на 2 души и е толкова кремообразен, вкусен избор за всеки ден от седмицата. Тази рецепта използва пушена сьомга, но можете да използвате филе от сьомга вместо фин вкус. Сервирайте порция от тази паста със странична салата, ако се опитвате да сте здрави. Прах с пармезан или настърган кашкавал преди сервиране.

Съставки

3 яйца
100мл крем
2 с. Л. Бяло вино
225гр спагети
75гр наполовина накрайници на аспержи
75гр пушена сьомга
25гр пармезан

метод

Разбийте заедно 1 яйце, 100мл сметана и 2 с. Л. Бяло вино с много смлян черен пипер.
рецепта за чийзкейк с ниско съдържание на мазнини Великобритания
Напълнете тиган с вода и донесете до кипене. Намалете котлона до леко къкри. Внимателно разбийте в 2 яйца и разбийте в продължение на 3 минути. Отстранете от котлона.
Междувременно сварете 225г спагети в голям тиган вряща подсолена вода според инструкциите за пакетиране. Добавете 75гр наполовина съвети от аспержи за последните 3-4 минути, след това отцедете и върнете в тигана.
Добавете яйчената смес към макароните със 75гр пушени сьомги и 25гр настърган пармезан. Разбъркайте добре, след което разделете между 2 чинии.
ябълково-крушова тарта
Внимателно извадете яйцата от водата и поставете отгоре върху макароните. Поръсете с пармезан, подправете с още черен пипер, след което сервирайте.