- вегетарианец
прави:
4умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
10 минготвене:
5 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 480 kCal | 24% |
| Дебел | трийсет и четири милиона грама | 49% |
| - Насища | двайсет и две гр | 110% |
Пълнените лозови листа са вкусно автентично гръцко ястие. Тези пакети с аромат често се сервират като част от гръцкото мезе.
Тези лозови листа се пълнят с микс от ориз и пресни билки и могат да се предлагат във вегетариански или месни пълни сортове. Нашите вегетариански пълнени лозови листа са пълни с обикновена, но уста за напояване смес от ориз, риган и халуми. Halloumi е полутвърдо, солено сирене, което е популярно в гръцката и кипърската кухня. Твърдата текстура го прави идеалното сирене за вегетариански алтернативи. След като опитате някои от тази рецепта, защо не проучите други начини за приготвяне с халуми, като например да я сервирате на скара като гарнитура за барбекю. Блюдо от гръцки мезе с плоски хлябове, спадове, зеленчуци на скара и пълнени лозови листа е чудесен стартер за споделяне за вечери или споделяне на предястие за питиета. Тези пълнени лозови листа се съчетават чудесно с tzatziki, гръцка диета на базата на кисело мляко или с богат доматен сос за потапяне.
Съставки
- 8 лозови листа в саламура, отцедени
- 4 х 120 г резени халуми или козе сирене
- 30г варен дългозърнест ориз
- 2 скилидки чесън, нарязани на шепа Пресни листа риган
- 1 супена лъжица зехтин
- Лимонови клинове, които да служат
метод
Поставете 2 лозови листа, припокриващи се един друг под ъгъл, върху работна повърхност. Поставете резен сирене в центъра, поръсете с ориз, чесън, риган и смлян черен пипер и борови ядки, ако желаете. Сгънете листа отгоре, за да направите колет, като затворите сиренето.
Намажете пратките с олио и ги сложете на барбекюто или решетката за около 4 минути. Обърнете ги и гответе още няколко минути, докато се почувстват калмари, докато сиренето се разтопи. Сервирайте веднага, с лимоновите клинове отстрани.