Рецепта рулца с наденица

прави:

48

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

15 мин

готвене:

25 мин

Наденичките от колбаси от Турция са толкова прости за приготвяне и са по-добри за вас от традиционните рулца колбаси от свинска кайма, тъй като пуйката е по-слаба и те се пълнят с допълнителни зеленчуци. Те са истинско лакомство! Те са пълни с мащерка, индийско орехче, градински чай и допълнителни зеленчуци като тиквичка и морков също. Тези колбаси са перфектната храна за пръсти за детски партита или пикници.

Съставки

• 500 г кайма или свинско месо
• 1tsp сушен градински чай
• 1 супена лъжица сушена мащерка
• ½tsp настърган индийско орехче
• 2 средни яйца на свободна възраст, леко бити
• 1 средна тиквичка, ситно настъргана и изцедена излишна влага
• 1 малък морков, ситно настърган
• Брашно, за запрашаване
• 2 см лист листен сладкиш, наполовина по дължина
• 1 супена лъжица мляко
• Сусамово и маково семе, за поръсване

метод

• В голяма купа смесете заедно каймата пуешко или свинско, градински чай, мащерка, индийско орехче, едно яйце, тиквичка и морков. Подправете, покрийте и поставете в хладилника за 30 минути.

  торта от фурми и орех с масло

• Загрейте фурната до 200 ° С, газ 6. Линията за печене с пергамент за печене.

• Поставете пастообразните листове върху набрашнена работна повърхност.

• Разточете месната смес в четири дълги рула с формата на колбаси със същата дължина като сладкиша и след това сложете всяка по средата на всяко парче сладкиш.

• Смесете останалото яйце и мляко заедно в малка купа и намажете ръбовете на сладкиша със сместа. Сгънете дългата страна на сладкиша върху пълнежа и натиснете сладкиша с пръсти или краищата на вилица, за да се запечата.

  кели ярки деца

• Нарежете рулцата на парчета от 2 см и поставете върху листа за печене, като между тях оставяте добра празнина. Намажете всеки един с повече от измитите яйца и мляко и поръсете с маково и сусамово семе. Печете за 20-25 минути или до златисто и сварени през. Прехвърлете в кабелен шкаф, за да се охлади.