служи:
1умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
5 минготвене:
5 минЛате от куркума е вкусна алтернатива на кафето и прави перфектното следобедно прибиране, ако се нуждаете от тласък. Ползите за здравето на куркумата и следователно на куркумата лате се считат за многобройни и включват много неща, които може да не очаквате. Едно от най-големите предимства на куркумата се казва, че са нейните противовъзпалителни съединения. Този прекрасен страничен ефект от една от най-популярните съставки в Азия означава, че куркумата може да помогне за облекчаване на симптомите на всякакви често срещани заболявания и състояния. Един от елементите, от които се състои куркумата, е богат на нещо, наречено куркумин, който е мощен антиоксидант и популярен в добавките против стареене - така че според нас, знаете ли, винаги си заслужава да се опитаме. Можете да приготвите този прост куркумен лате от мляко без мляко, ако се опитвате да спазвате веганска диета, имате непоносимост към лактоза или просто предпочитате да ограничите приема на млечни продукти. Прясната куркума се среща в много големи супермаркети и обикновено там се съхраняват джинджифил и пресни билки, но ако не можете да намерите, можете да използвате прахообразната форма. Просто го разбъркайте в паста с малко вряла вода, преди да смесите с млякото си, за да сте сигурни, че куркумата ви е без бучка.
Съставки
- 1tsp ситно нарязана прясна или сушена куркума
- 1 чаша мляко по ваш избор (бадемово, кокосово, млечно и др.)
- 1 ч.л. мед, или повече или по-малко на вкус
- 2tsps кокосово масло
метод
Затоплете избраното от вас мляко в малък тиган до точката на кипене.
проста рецепта за рататуй
Разбъркайте всички останали съставки, като добавите повече или по-малко мед в зависимост от вкуса и не забравяйте първо да смесите куркумата с малко вряла вода, ако използвате прахообразната форма.
семейство на Елиът Райт
Изсипете съдържанието на тигана си в блендер и разбийте, докато хубаво пепете отгоре млякото.
Изсипете в чаша и сервирайте.