прави:
12умения:
средаПодготовка:
25 минготвене:
18 минТези елегантни розови тарталети, гарнирани с викторианско камео, са проектирани изключително за goodtoknow от кралицата на кекс Виктория Нитка.
Съставки
- 500 гр. Готов бял фондан
- Оцветители за храна по ваш избор (Виктория използва Sugarflair цвят паста в Claret)
- 100гр паста от бяло цвете / дъвка
- 150 г черен фондан (от хобикрафт или местен магазин за украса)
- 2мм сребърни захарни топки (Виктория използва 33 сребърни топки на всяка торта)
- Лепило за годни за консумация
- Необходими инструменти
- 1 Текстурен мат
- 1 малка овална резачка
- 1 малка силиконова форма за камео (Виктория получи нейното от eBay)
- 1 шев инструмент
- Кръгов нож
метод
Изпечете партида основни тарталети и оставете да изстинат.
Оцветете белия фондан в желания цвят, използвайки цвят паста или няколко капки оцветяване на храната. Когато оцветяващият фондан с цвят на пастата ви трябва само най-малката сума в края на коктейлната пръчка.
Разгънете фондана и текстурирайте, като натискате текстуриращата постелка върху фондана.
Нарежете кръг с резачка за кръг със същия размер като тортата. Залепете го на върха на тортата, като първо намажете горната част на тортата със сладко. Прокарайте пръста си по ръба на фондана, за да изгладите и повторете, докато всички питки се покрият.
пай с пуешки праз и гъби
Използвайки пастата за бяло цвете / дъвка, оформете 12 малки каменни камъни и ги оставете да изсъхнат върху голяма, чиста кухненска гъба, това им помага да изсъхнат бързо и те няма да се придържат към нищо.
Разточете черния фондан и изрежете 12 малки овални шарени, за да отговарят на формата ви. Оставете ги да изсъхнат върху голяма гъба и сложете остатъчния фондан на една страна.
Когато изсъхнат, залепете камеоса върху черния овал с докосване на сладко или екстракт от ванилия.
като приемни родители
С фина четка четкайте около ръба на камеята с докосване на ядливо лепило и залепете сребърните захарни топчета около ръба.
Нарежете остатъка от ролката от черен фондан на дълги ивици с широчина около 2-3 см. Поставете една лента по средата на тортата и нарежете на размер, омекотявайки ръба с пръст. Използвайки инструмента за шиене, прокарайте по всеки ръб на черните ленти и повтаряйте, докато всички питки имат ленти.
Залепете завършените камеди в центъра на черната лента. ,