прави:
8умения:
средаПодготовка:
25 минготвене:
15 минХранене на порция | RDA | |
---|---|---|
Калории | 515 kCal | 26% |
Дебел | двайсет и две гр | 31% |
- Насища | тринайсет гр | 65% |
Текстурата на този внос в САЩ е кръстоска между торта и бисквита. Пирогите от Whoopie са пълни с пух от ружа, което ги гарантира, че са хит с децата!
Съставки
- За
- папи за магаре
- :
- 75гр масло
- 1 голямо яйце
- 150 г захарна захар
- 150мл мътеница или заквасена сметана
- 1tsp екстракт от ванилия
- 275г обикновено брашно
- ¾tsp бикарбонат от сода
- За
- пай за магаре
- пълнене:
- 100 г ружа, бяла или розова, или смес
- 3 с. Л. Мляко
- 125гр масло
- За
- пай за магаре
- топинг:
- 150г захар за глазура
- 2-3 с. Л. Лимонов сок
- 2tsp стотици и хиляди или захарни нишки
- 2 листа за печене, облицовани с хартия Bakewell
метод
Настройте фурната на газова маркировка 4 или 180 ° C. Разтопете маслото и го оставете настрана. Разбийте яйцето и захарта до наистина леко и пухкаво - използвайте електрически ръчен миксер.
Разбийте в разтопеното масло, мътеница или заквасена сметана и ванилия, след което сгънете в брашното, пресято с бикарбонат сода. Използвайте лъжичка за сладолед, за да измерите сместа върху тавата - направете 16 лъжички. Поставете една тава във фурната, докато правите втората тава. Печете за 15 минути до светло златисто.
За направата на пълнежа: Загрейте зефините с млякото в малък тиган на слаб огън, като разбърквате до гладкост и оставяте да се охлади за около 10 минути. Разбийте маслото до кремообразно, след което разбийте в сместа от ружа, докато стане гладка. Използвайте за попълване на пайове.
За да приготвите черешката: Пресейте захарта за черешка в купа, добавете лимонтен сок от 2 с. Л., След това може би още малко или малко вода, за да направите лъскава, течаща глазура. Разстелете малко върху всеки пай и поръсете веднага със стотици хиляди или захарни нишки. Оставете да настроите.