Чийзбургер от босилек и моцарела

прави:

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

10 мин

готвене:

15 мин

Всички обичаме чийзбургер, но след като сте го имали, сте имали хиляда, със сигурност? Помисли отново! Има толкова много начини да направите чийзбургер, колкото има сортове сирене. Така че защо да не придадете на скромен бургер италиански обрат, като използвате моцарела и листа от пресен босилек вместо по-традиционните марули и сирене чедър? Тази алтернативна рецепта не отнема почти никакви допълнителни усилия и наистина ще впечатли феновете на твърдия бургер сред семейството и приятелите ви. Натрошете босилека и лука, запържете баничките си, разтопете малко моцарела отгоре и сте готови!

Съставки

400гр постно кайма от говеждо месо
2 шепи прясно набрани листа от босилек
4 пролетни лука, само бели части, нарязани на ситно
Сол и прясно смлян пипер на сезон
2 кифли бургер
2 филийки твърдо сирене моцарела

метод

Смелете ¾ от босилека и целия пролетен лук след това, в купа, комбинирайте с каймата. Подправете със сол и черен пипер.
Изравнете в банички за бургер с дебелина 2,5 см-3,5 см.
Добавете малко олио в тиган и пригответе бургерите по начина, по който ги харесвате (средно редки отнема около 4 минути всяка страна; 6 минути на страна за добре направено).
рецепти за египетски ориз
Към края на готвенето поставете резен моцарела отгоре на всеки бургер и оставете да се разтопи малко.
Поставете върху леко препечени булгери от бургер, гарнирайте и с повече листа босилек.