Бюджетна рецепта Penne Bolognese



служи:

4

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

20 мин

готвене:

30 мин

Направете бюджетен penne Bolognese като нашата мама блогърка Anneliese, която казва: „Bolognese е толкова универсално ястие и нещо, което ядем редовно. Често правя двойно и съхранявам половината във фризера за друго ядене. Понякога ще добавя консерва с фасул и щипка лют червен пипер, за да сервирам с ориз, или отгоре болонезе с картофено пюре за овчарски пай. Можете да добавите леща и боб, за да включите и повече текстура и аромат. Забавлявайте се да експериментирате! '



как се правят картофи с фондан


Съставки

  • 2 ст. Л. Масло
  • 250гр постно мляно говеждо месо
  • 2 лука, обелени и нарязани на кубчета
  • 4 моркови, обелени и нарязани на кубчета
  • 1 пипер, обелен и нарязан на кубчета (по желание)
  • 1 може нарязани домати
  • 150мл вода
  • 300г макаронени пене


метод

  • Сложете олиото и лука в тиган и запържете на умерен до силен огън за около три до четири минути. Бъркайте често, за да не загори.

  • Добавете мляното говеждо месо в тигана и продължете да готвите, на високо, докато каймата стане кафява цялата.

  • След това добавете морковите и черния пипер и гответе още няколко минути.

  • Разбъркайте нарязаните домати и вода, донесете до кипене и след това намалете котлона, покрийте и оставете да къкри. Не забравяйте да го разбърквате всеки толкова често и проверете дали изисква капка повече вода. Гответе за около 30 минути.

    най-добрите печени картофи гордън рамзай
  • Междувременно сварете макароните в голям тиган вряща вода, според инструкциите за пакетиране.

  • След като макароните са сварени, свалете го от котлона, отцедете го добре и върнете в тигана.

  • Сега е време да ядете яденето си Споделете макароните между затоплените чинии и отгоре с лъжици болонез. Поръсете малко настърган кашкавал отгоре, ако харесвате.

Прочетете Следващия

Печена сладка с рецепта за сос от пристанище и мармалад