прави:
30умения:
средаПодготовка:
35 минготвене:
40 минТези два пъти изпечени италиански бисквити са прекрасни за потапяне в чай, кафе или сладко десертно вино, тъй като са идеално хрупкави. Те могат да направят перфектен подарък за приготвяне на храна, тъй като изглеждат толкова впечатляващи, просто попнете в прозрачна чанта или подаръчна кутия и завържете с панделка. Засипани със сушени плодове, ядки или шоколад, те могат да бъдат идеалният съпровод за домашно приготвен сладолед или просто като малко лакомство, когато искате нещо сладко. Направете в различни форми или размери и смесете аромата, като замените ядките и плодовете с любимите си.
Съставки
- 200 г захарна захар
- 2 средно свободни яйца
- 2 портокала
- 300 г обикновено брашно
- 1tsp бакпулвер
- 75 гр. Черупки от шам фъстък
- 75гр лешници
- 100гр глашени череши, грубо нарязани
метод
Предварително загрейте фурната до 180 ° C / 350 ° F / Газова маркировка 4. Изравнете два плоски листа за печене с пергамент за печене. Поставете захарта, яйцата и портокаловата кора в купа и с помощта на електрически ръчен миксер разбийте заедно, докато се комбинират добре.
как се правят картофи от тиквички
Сгънете през брашното, бакпулвера, ядките и черешите, докато се разпределят равномерно и имате лепкаво тесто. Излейте върху леко набрашнена повърхност и обединете, докато тестото стане гладко.
Разделете тестото на две и оформете всяка на 30см трупи. Прехвърлете върху листа за печене и печете за 30 минути до златисто.
Извадете от фурната и оставете за 10 минути. Намалете фурната до 150 ° C / 300 ° F / Gas Mark 2.
британска асоциация за хъркане
Когато бишкотите са просто достатъчно хладни, за да се справят с нарязани на 1 см филийки и подредете върху листа за печене. Върнете във фурната за още 10 минути до златисто.