служи:
4умения:
лесноЦена:
евтинготвене:
1 ч.ч.Нашата паеля с пилешко и креветка е изпъстрена с вкус и толкова лесна за приготвяне!
Тази класическа рецепта за паеля с пилешко и креветка с едно пиле е испанско ястие, което е не само вкусно, но и спестява при миене! Не всички традиционни рецепти за паела използват пилешко месо, но това ни харесва по-добре. Приготвена само за 1 час, тази вкусна рецепта за пиле паела обслужва 4 човека. Това ядене е чудесно за споделяне с цялото семейство. Тази рецепта е просто перфектно сервирана с прясно изпечен хляб или хрупкав багет за потапяне в месото и подправките. Това определено е една от любимите ни рецепти за паела наоколо!
развод на лили аллен
Гледайте как да приготвите пилешко и парела с креветка
Съставки
- За тази рецепта за паеля с пилешко и креветка ще ви трябва
- 30ml (2 с. Л.) Зехтин
- 175гр (6oz) чоризо колбас, нарязан на филийки
- 450гр пилешки филенца, нарязани на парчета
- 1 лук, обелен и нарязан на ситно
- 1 скилидка чесън, обелена и натрошена
- 1 червен пипер, обелен и нарязан на кубчета
- 225гр (8oz) ориз от паеля
- Малко кичури шафран
- 900ml (1 pt pt) пилешки запас
- 100 г (4 унции) зелен фасул, наполовина
- 225гр (8 унции) варени тигрови скариди
- 5ml (1tsp) смлян червен пипер
метод
Загрейте олиото в дълбок тиган и запържете чоризото за 2-3 минути. Извадете и оставете настрана. Добавете пилето в тигана и запържете на силен огън, докато покафенеят цял. Извадете и оставете настрана с чоризото.
Запържете лука и чесъна в сгорещеното олио за 4-5 минути, докато омекнат, след което добавете черен пипер и ориз. Гответе 1 минута, разбъркайте в запаса от шафран и пиле. Довежда се до кипене, след това оставете да къкри за 15 минути, като разбърквате от време на време.
трупане на килограми
Върнете пилето в тигана и добавете боб. Подправете със сол и прясно смлян черен пипер. Гответе за 10 минути, като разбърквате често, докато оризът стане омекнал и почти цялата течност се абсорбира.
Добавете пържените хоризо и тигрови скариди в тигана и внимателно разбъркайте. Гответе 4-5 минути, докато и двете се нагреят. Сервирайте на затоплени чинии и поръсете с червен пипер.