Коледни шоколадови оранжеви тарталети с рецепта за портокалово масло

прави:

10

умения:

лесно

Подготовка:

15 мин

готвене:

30 мин

Потребителката на goodtoknow Victoria Threader отново прави своята магия с тези специални коледни тарталети. Комбинацията от шоколадови оранжеви тарталети и портокалова пеперуда звучи божествено!

Съставки

• 165 г обикновено брашно
• 20 г царевично брашно
• 175гр златна захар кастор
• 90гр несолено масло при стайна температура
• Настъргана кора и сок от един портокал
• 115гр тъмен шоколад, разтопен
• 2 големи яйца
• 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1 супена лъжица мляко при стайна температура
• Начело:
• 500гр захар за глазура
• 200гр несолено масло
• Сок и жар на един портокал
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• Алтернативен шоколадов гарнитура:
• 250 г захар за глазура
• 225гр несолено масло
• 175гр качествен тъмен шоколад
• 1 супена лъжица мляко
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

метод

• 1. Загрейте фурната до 160 вентилаторна фурна / 180/350 / маркировка 4.
  2. Разтопете шоколада в микровълновата печка или в съд, устойчив на топлина, в тенджера с вода до гладкост.
  3. Смелете маслото, захарта и портокаловата коричка, докато стане леко и пухкаво.
  4. Добавете яйцата и бавно разбийте, докато току-що се комбинира
  5. Добавете разтопения шоколад, брашното, бикарбоната, бакпулвера, солта, портокаловия сок и млякото и разбийте, докато сместа се обединят. Не прекалявайте, тъй като питите ще достигнат връх в средата.
  6. Разпределете сместа в кутиите с тарталети (до около 2/3 пълни) и печете за 30 минути.
  7. Извадете от фурната и оставете в тавата за няколко минути, преди да ги поставите на телена поставка, за да се охладят напълно.

  Покрития

  1. Добавете всички съставки заедно и разбийте до светло и пухкаво. Това трябва да отнеме около 5 минути с електрически уред.
  2. Лъжица или тръба черешката върху тортите и добавете любимите си коледни украси.