Рецепта за ризото с тиквички и бекон



служи:

2

умения:

лесно

Цена:

евтин

5-дневно:

1

Подготовка:

10 мин

готвене:

25 мин

Хранене на порция

RDA
Калории 500 kCal 25%

Евтино, бързо и лесно оризово ястие, използващо тиквички с бекон, лук и сирене. Чудесно за вечеря с едно гърне за 2 души - или удвояване на съставките, за да изхранвате семейство от 4 души





Съставки

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 лук, обелен и нарязан на ситно
  • 1 скилидка чесън, обелен и натрошен
  • 60гр (2 унции) парченца бекон
  • 125гр (4oz) оризово ориз
  • 450мл (¾ пинта) горещ зеленчуков запас
  • 1 голяма тиквичка, настъргана
  • 1 с. Л. Масло
  • 2 с. Л. Зряло сирене Чедър, настъргано
  • Сол и прясно смлян черен пипер


метод

  • Внимателно загрейте зехтина в голям тиган на тежка основа. Добавете лука и гответе за 5 минути, за да омекне. Добавете късчетата чесън и бекон и гответе още 5 минути, докато започнат да покафеняват.

  • Съвет в ориза и гответе, като разбърквате, за 2-3 минути. Изсипете 150ml (¼ пинта) от запаса, разбъркайте и оставете да къкри в продължение на 5 минути. След това добавете още 150 ml (int пинта) състав, разбъркайте от време на време, докато течността се абсорбира.

    круизът за диета от 100 диорхе
  • Изсипете останалите запаси, добавете настърганата тиквичка, след това гответе още няколко минути, докато оризът стане нежен и кремообразен. Махнете тигана от котлона, добавете маслото и сиренето и подправете щедро преди сервиране.

Прочетете Следващия

Бърза рецепта с говеждо месо от лют червен пипер