- Ниско съдържание на мазнини
служи:
2умения:
лесноПодготовка:
20 минготвене:
10 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 748 kCal | 37% |
| Дебел | седемнайсетграма | 24% |
| - Насища | 3g | 15% |
Насладете се на тези здравословни, пищни пилешки ескапели с черен пипер на скара и тиквичка
идеи за рецепти за рибни пръсти
Съставки
- 2 малки пилешки гърди, с кожа
- 1 лимон
- 1 чаена лъжичка сушен риган
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 жълт или червен пипер романо, намален наполовина по дължина и обезкостен
- 1 тлъста тиквичка, нарязана на тънко по дължина на 6 филийки
- Да служа:
- 1 пакет 200гр замразен кафяв ориз
- 2 пролетни лука, подрязани и нарязани на ситно
- 4 зрели чери домати, нарязани на кубчета
метод
Поставете тиган с решетка, за да се загрее, или поставете решетката на високо. Поставете пилешките гърди между 2 парчета залепващ филм. Bash с точилка, докато се изравнят равномерно. Свалете горното парче лепило, поръсете двете страни на месото с настъргана кора от половината лимон, риган, 1 супена лъжица масло и 1 супена лъжица лимонов сок. Оставете да се маринова за 5 минути или по-дълго, докато готвите зеленчуците.
Разтрийте малко масло върху половинките от черен пипер и ги притиснете, обърнати с кожата надолу, върху горещата решетка, докато започне да овкусява и омеква. Разтрийте тиквичката
ивици с масло и ги намажете. Оставете настрана в топла фурна.
Нарежете пилешките ескапели за 2-3 минути от едната страна, като ги натиснете върху решетката, след което ги варете за минута от другата страна.
Междувременно подправете ориза в малка купа, добавете пролетния лук и микровълновата на пълна мощност за 2 минути. Разбъркайте чери доматите. Сервирайте ориза с настърганото пиле и зеленчуци и лимоновия клин.