Ненавиждате последствията от прекаляването? Направете интелигентен избор и никога повече няма да страдате ...
Сезонът е весел и ние, британците, със сигурност го прилагаме, като консумацията на алкохол нараства с 41%* през празничния период.
И макар да знаем, че непрекъснатото пукане на тапи от Просеко никога няма да бъде „добро“ за нас, това вероятно няма да попречи на повечето от нас да прекаляват.
Повече ▼: Диета, богата на тази храна, е свързана с по -малко симптоми на менопауза
картофено пюре за бебе
За щастие има вътрешни трикове, когато става въпрос за избор на най -доброто вино за махмурлук и такова, което може да бъде по -добро за тялото ви.
По-светло бяло като Pinot Grigio би било по-добре от гледна точка на намаляване на последствията, отколкото тежко червено, като резерват в Риоха или Châteauneuf-du-Pape, казва Нийл Палмър, директор и съосновател на Vintage Roots (vintageroots). co.uk).
Това не е само защото вероятно е 11,5-12,5% алкохол (в сравнение с 14-15% за тези по-тежки червени), но и поради начина, по който се произвежда виното. По -светлите бели не са ферментирали в гроздовата си кора толкова дълго, колкото червените. Токсичните танини и феноли се съдържат в корите на гроздето, което може да накара тялото ни да реагира лошо.
Най -доброто вино без махмурлук
Рядко има списък с съставки на бутилка вино, така че е трудно да се знае точно какво може да го причини, но ако развиете грипоподобни симптоми само след няколко чаши, това може да е сярата.
Повече ▼: 13 от най -вкусните винени обиколки и готварски празници в света
Най -добре е да се избягват по -сладките вина, тъй като те могат да бъдат с по -високо съдържание на алкохол и сяра, консервантът за вино, съветва Нийл. Много хора са чувствителни към него и това също е фактор, допринасящ за „чувството на грубост“ или развитието на алергични реакции, обриви и главоболие.
И въпреки че е трудно да се докаже, че биологичните вина съдържат повече полезни хранителни вещества и минерали, те ще имат по -малко нации. Сертифицираното органично вино ще съдържа по -малко или почти никакви токсини, особено остатъци от пестициди, казва Нийл, но съдържа същото количество алкохол.
И така, ако търсите нисък алкохол, какво трябва да изберете?
ПОВЕЧЕ ▼: Нискоалкохолни вина, така че да можете да се насладите на чаша или две без мъгла на главата сутрин
Изберете от по -хладни региони, като Германия, Северна Франция и Испания, казва Лиам Стивънсън, майстор на виното от квартал Вина и бира. А вкусът се подобри през последните години. в миналото алкохолът е бил коригиран във винарната - в ущърб на вкуса на виното - но в днешно време умната работа се случва в лозето, обяснява Лиам.
Дълготрайни щети
Препоръчителните насоки са да се пият не повече от 14 единици седмично (около бутилка и половина вино), но изследванията ** показват, че 30% от 55 до 64 годишните пият повече от това.
Краткосрочните ефекти от пиенето повече от обичайните през празничния период включват умора, мудност, дискомфорт в корема, киселини, киселинен рефлукс и наддаване на тегло, казва д-р Джудит Холмс от болницата Spire Parkway в Солихул.
Снимка, публикувана от на
За щастие, ако сте прекалили с удоволствието, детоксикация като Сухия януари (alcoholconcern.org.uk), която включва общо 31 дни, е полезен инструмент.
Сухият януари може да помогне за преодоляване на много краткосрочни ефекти, казва д-р Холмс, но може да бъде много по-лесно, ако сте предприели стъпки да се грижите за себе си през празничния период.
Какво да направите, ако виното не е вашето нещо?
Тъй като продажбите са се утроили за по -малко от десетилетие, джинът е по -популярен от всякога, ето нашите любими.
Най -добрият джин, за да изглеждате по -млади
Collagin Rose, £ 36.99 за 50cl, окадо. Съдържа ядлив, стимулиращ кожата колаген.
Най -добрият джин, който ще хареса черният ви дроб
как да направите карта на дума
Ceder's Wild, 19,99 паунда за 50 cl, Sainsbury’s. Безалкохолна кирка, наситена с карамфил и ройбос, така че няма да пропуснете вкуса.
T той най -добре джин да повиши настроението ви
Kyoya ShuzoPremium yuzu Gin, 68 паунда за 700 мл, japancentre.com. Произведено с богати на витамин С плодове юзу и саншопепер, за подобряване на настроението и изгаряне на мазнини.
Каквото и да изберете, винаги помнете да пиете отговорно.
*Изследване на Think Tank Policy Exchange ** NHS Digital, Health Survey for England 2015 Adult Alcohol Consumer.