Домашни бисквити от Бурбон

прави:

12 до 18

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

20 мин

готвене:

10 мин

Тези класически бурбонски бисквити правят перфектното лакомство за чай. Интензивно шоколадовите бисквити са сандвичи с вкусен слой от намазана с бисквити Бурбон. Можете да избиете партида до нула време и те са толкова лесни за изработка с малко помощници! Дръжте децата заети с претеглянето, смесването, търкалянето, разнасянето и разбира се, яденето! Тези бисквити от Бурбон също биха изглеждали страхотно опаковани като подарък за любим човек.

Съставки

50гр несолено масло, омекотено
50 г захарна захар
Златен сироп 1 супена лъжица
100 г обикновено брашно
25г какао на прах
½tsp бикарбонат от сода
2-3tsp мляко
200-250гр Бурбонов бисквити

метод

Загрейте фурната си до 150 ° С, газ 2. Оформете голяма тава с хартия за печене.
Помолете детето си да помогне да претегли омекотеното масло и захар в купа за смесване. Можете да използвате или електрическа бъркалка или дървена лъжица, за да сметаете двете съставки заедно. Очевидно е, че електрическата бъркалка ще бъде по-бърза, но някои деца може да предпочетат да го правят по старомодния начин!
След като маслото и захарта се обединят в лека и пухкава смес, е време да добавите златния сироп. Използвайте камшик или дървена лъжица, за да разбиете златния сироп в маслената смес.
Вашият малък помощник вече може да ви помогне да накрасите брашното, какаото на прах и содата бикарбонат в смесителната купа. Прекарайте ги с дървена лъжица или шпатула и ги оставете леко да сгънат сухите съставки в сместа с масло и захар, докато всичко се съчетае.
кайма пълнени чушки за отслабване свят
Сместа може да изглежда от сухата страна, така че добавете в малкото чаени лъжички мляко и дайте на сместа последната смес. След това детето ви може да сложи чистите си ръце в купата, за да събере цялото тесто заедно и да го оформи в гладка топка.
Ако имате някакъв прилепващ филм, сложете парче на работния плот; поставете топчето тесто отгоре, след което поставете още едно парче лепило филм върху горната част на тестото. Залепващият филм спира тестото да не залепва върху работния плот и ролка, но най-важното е, че ви спестява да използвате брашно при разточване. Прекалено много брашно означава сухи бисквити!
Изкопайте точилката си и попитайте детето си дали би искало да разточи бисквитеното тесто. Необходимо е да се разточи на дебелина около 3 мм.
Ако не притежавате подходяща правоъгълна резачка, можете да изрежете бисквитите, като използвате ръчно изработен шаблон, с размери около 5 см х 3 см.
Внимателно прехвърлете изрязаното тесто в подплатената тава за печене и гответе в предварително загрятата фурна за около 8-10 минути. Трудно е да се каже кога се приготвя шоколадов бисквіт, така че не ги оставяйте за повече от 10 минути!
отслабващи световни пилешки тестени изделия
Извадете бисквитите от фурната и ги оставете да изстинат върху тавата за печене за няколко мига. Те се нуждаят от време, за да се закрепят, преди да се опитате да ги преместите. Прехвърлете бисквитите в телена поставка, за да се охлади напълно.
След като бисквитите са изстинали, те могат да бъдат приготвени със сандвичи заедно с намазването на бисквита Бурбон. Това е чудесна работа за вашето дете. Те могат просто да използват нож за маса или чаена лъжичка, за да изгладят намазването върху бисквита, след което да натиснат друга бисквита отгоре.