Домашните сосове за пилешко месо могат да дадат на вашето обичайно хранене в средата на седмицата нов лизинг на живота. Имаме много рецепти за пилешки сосове, които цялото семейство ще хареса ...
Нашите домашни сосове за пиле помагат да дадете на любимата си рецепта за пиле в средата на седмицата нов лизинг на живота. От кремообразно сирене и горчица до пушен червен пипер, имаме много рецепти за пилешки сос с уста, които много лесно можете да шумолите у дома.
Макар че е едно от любимите ни меса, пилето понякога може да бъде малко скучно, ако се сервира самостоятелно. Тя може да стане суха и безвкусна и именно там нашите домашни пилешки сосове могат да станат ваш нов най-добър приятел.
Може да е доста изкушаващо да изскочите до магазина и да си купите готов буркан със сос, но ние смятаме, че е много по-добре да си направите сосове от нулата - знаете точно какво става в тях и те са също толкова по-вкусни. Нашите рецепти за сос с пилешко месо често са много по-евтини от закупените от магазини, тъй като вероятно имате повечето от съставките в шкафовете или хладилника си!
Превъртете, за да видите всички наши домашни сосове за пиле ...
е синьо сирене добро за вас
Това е изображение 1 от 19
Сос от сирене и горчица
Този кремообразен сос, напоен с горчица, е лесен за приготвяне и наистина превръща средната ви пилешка гърда в храна в ресторантски стил. Това ястие готви пилето в соса, което означава, че пилето ще абсорбира подправките от синапените семена, правейки го едновременно вкусно и сочно.
Направете насипно : Ако планирате да приготвите този сос на едро, го гответе отделно от пилешкото месо и го съхранявайте в херметичен съд до три дни в хладилника.
Вземете рецептата: Пиле в сос от сирене и горчица
Това е изображение 2 от 19
Чили и шоколадов сос
Знаем какво мислите - лют червен пипер и шоколад с пилешко? Но помислете отново. Чили и шоколад наистина се допълват, а не само в сладките ястия. Богатата комбинация и аромат на тези две съставки прави пилето ви сладко и нежно с огнено ритник.
Направете на едро : Ако приготвяте това ястие за купон или се събирате удвоете измерванията. Можете да запържите пилето и да направите основата на соса предварително, просто добавете шоколада в последния момент, в противен случай ще се зададе, ако се съхранява в хладилника.
Вземете рецептата: Пиле с лют червен пипер и шоколад
Това е изображение 3 от 19
Ловец на пилета
Този богат италиански сос комбинира пипер, чесън, доматено пюре и нарязани домати заедно, за да се направи сладък и ароматен сос - и той може да бъде готов само за 30 минути!
Направете на едро : Ако планирате да правите това ястие на едро, уверете се, че използвате пресни пилешки парчета, за да започнете с и не готови замразени, по този начин можете да приготвите ястието като нормално и след това да го съхраните в кутия Tupperware във фризера за до два месеца. Или можете да отделите пилето от соса и да съхранявате соса по същия начин.
Вземете рецептата: Ловец на пилета
Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 4 от 19
Балсамов сос за барбекю
Мариновайте пилето си в гъст и луксозен сос, приготвен с балсамов оцет, суха горчица и кафява захар за добавена сладост. Опушеното барбекю и пипаният оцет е силна вкусова комбинация - дори бихте могли да добавите тире на сос Табаско, за да му придадете допълнителна подправка.
Направете на едро : Този сос е идеален за приготвяне на едро, особено ако имате приятелите си за барбекю. Просто смесете всички съставки заедно, за да направите маринатата и съхранявайте в хладилника до три дни. Добавете пилето си в маринатата ден преди или в деня, в който можете да искате да ги приготвите, така че да имат достатъчно време да поемат ароматите.
Вземете рецептата: Пиле в балсамов сос за барбекю
Това е изображение 5 от 19
Сладко пиле с пушена червен пипер
Ако обичате червен пипер толкова, колкото и ние, ще харесате тази рецепта. Опушеността на червения пипер придава на това ястие истинска дълбочина на вкуса ,
Направете на едро : Това ястие се прави най-добре предварително и се оставя да къкри на котлона за два до три часа, докато пилето се разпадне. До този момент сосът ще бъде интензивен с вкус и текстура също. Можете да съхранявате всеки остатък от сос в херметичен контейнер или торбичка в хладилника за няколко дни или можете да замразите за един месец.
Вземете рецептата: Сладко пиле с пушена червен пипер
Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 6 от 19
Испанско пиле с боб
Испанските аромати в това ястие ще ви накарат да се почувствате така, сякаш сте били транспортирани до самата слънчева страна. Червено песто, пушена червена чушка и нарязано чоризо придава на този сос целия си аромат и влива пилешкото месо, което го прави меко, нежно и пълно с аромат.
Направете на едро : Направете този сос без пилето в деня, преди да искате да го сервирате. Съхранявайте в херметически контейнер или торбичка и след това загрейте на котлона, като добавите пилешкото месо, за да може да готви в сокове.
Вземете рецептата: Испанско пиле с боб
Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 7 от 19
Зехтин
Този прост и елегантен сос наистина не отнема много време и е перфектен, сервиран не само с пилешко месо, но и други меса, също като говеждо и свинско. Пресният естрагон, осезаемо зелените маслини и щедрото подпомагане на маслото, този прост сос придава на вашето месо изискан обрат.
Направете на едро : Можете да направите маслиновото масло на едро и да съхранявате в хладилника за около една седмица. Всичко, което трябва да направите, е да го добавите към избраното от вас пилешко ястие и да го оставите да се разтопи. Можете да го използвате и като марината.
Вземете рецептата: Пиле зехтин
Това е изображение 8 от 19
Сок от праз и чедър
Възползвайте се максимално от аромата на този кремообразен, сирене сос, като готвите пилешкото в него. Ако го изпечете напълно във фурната, ще сте сигурни, че пилешките ви парчета ще излязат нежни и сочни. Това със сигурност ще се превърне в любимия ви сос.
Направете насипно : Ако удвоите съставките на соса и печете като цяло, можете да направите две вечери за един ход. Просто не забравяйте да използвате прясно пилешко и незамразено за начало и след като готвите, изскочете в херметичен съд и замразете до един месец.
Вземете рецептата: Пилето, празът и чедърът се пекат
Това е изображение 9 от 19
Соево и джинджифилно пиле
Подарете на пилето си ориенталски обрат с малко пресен корен от джинджифил и соев сос. Това е и перфектният суап за замяна, когато желаете нещо палаво в събота вечер.
Направете на едро : Препоръчваме да направите този сос от пресен, но ако искате да сте супер организирани и пригответе всичко предварително. Ако хранете много хора, можете да разбъркате това ястие сутрин и след това да съхранявате в херметичен контейнер в хладилника през останалата част от деня, преди да загреете отново в уок.
Вземете рецептата: Соево и джинджифилно пиле
Това е изображение 10 от 19
Сос от гъби и естрагон
Този вкусен сос напомня, че има прилики с класическия сос от телешки строганов. Със сочните гъби с бутони, двойната сметана и плитката вино, тя може да бъде разбита за минути и е идеална за превръщането на вашите пилешки разфасовки в задоволително семейно хранене.
Направете на едро : Ако приготвяте това ястие на едро готвене като нормално, с пилешкото също оставете да изстине и след това съхранявайте в херметичен контейнер в хладилника до два дни или във фризера до един месец. Можете също да отделите пилето и соса и да съхранявате по същия начин.
Вземете рецептата: Пиле в сос от гъби и естрагон
Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 11 от 19
Сос от бяло вино
Нежни парченца пиле, хвърлени в кремообразен сос от бяло вино - какво повече бихте могли да искате? Можете да готвите в ястие в стил касерол или да изсипете върху вашите пилешки гърди, изборът е ваш!
Направете насипно : Ако планирате да приготвите наситен сос, можете да го замразите до три месеца в херметичен контейнер. Уверете се, че го размразявате в хладилника, въпреки че преди да добавите към яденето си. Съхранявайте в хладилника до два дни (но според нас е по-добре да се сервира пресен!)
Вземете рецептата: Пиле със сос от бяло вино
Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 12 от 19
Коронационен къри сос
Този класически коронационен сос с къри се справя перфектно с сочни разрези от пилешки гърди или бедра. Той работи добре като марината, за да влее пилето ви с аромат или е също толкова вкусен, колкото сос, който се прелива върху вечерята ви. Доматеното пюре, пастата от къри корма и червеното вино съставляват основата на този сос.
Направете насипно : Сос от остатъците? Не е проблем! Просто изскочете в кутия за Tupperware и съхранявайте в хладилника до два дни. Можете дори да направите това къри предварително, като добавите пилето в деня, в който искате да го сервирате.
Вземете рецептата: Коронационно пиле
Това е изображение 13 от 19
Сос от лимон и естрагон
Този освежаващо изтънчен сос от лимон и естрагон е чудесен начин да придадете интензивен аромат в пилешките си гърди. Пресни лимони и стръкове естрагон са идеалният начин да направите този сос, но можете да използвате бутилираните и сушени версии, ако режете обратно. Колкото повече лимон добавите, толкова по-тънко ще е вкусът на цялото ястие.
Направете на едро : Този сос е най-добре да се направи пресен, но ако го приготвяте за много хора, удвоете количествата и започнете да приготвяте сутринта, който искате да го сервирате за вечеря. Можете да използвате този сос като марината и за вашето пиле. Просто се изсипва върху парченца неварено пилешко месо и се накисва в херметичен съд в хладилника.
Вземете рецептата: Пилешки гърди със сос от лимон и естрагон
Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 14 от 19
Сатай сос
Необходими са само пет съставки, за да направите този сос и повечето от тях вероятно вече сте се скрили в задната част на шкафа. Няколко големи капчици хрупкаво фъстъчено масло и малко нотка на подправка е всичко, което наистина ви е необходимо, за да направите този домашен сос в ресторант.
Направете насипно : Ако правите този сос на едро, можете да го съхранявате в херметически контейнер в хладилника до една седмица. Не препоръчваме обаче този сос да се замразява, тъй като фъстъченото масло не замръзва много добре. Този сос е идеален за приготвяне предварително, можете да го шумолите нагоре, преди да планирате да го използвате и след това просто да го добавите към вашето пиле при готвене - това е толкова просто.
Вземете рецептата: Сатай сос
Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 15 от 19
Пиле в италиански стил с маслини
Маслините в този сос придават на виното, чесъна и изсушения на слънце доматен сос допълнително солен прилив на вкус. Тази рецепта готви пилето в соса, за да се увери, че месото е допълнително влажно и сочно - пада от костта.
Направете насипно : Смятаме, че този сос и ястието като цяло е най-добре приготвен от пресен, но ако го приготвяте на едро и удвоявате своите съставки, съхранявайте на порции в херметични контейнери или торбички за фризер и замразете до един месец. Уверете се, че използвате прясно пиле, вместо готово замразено.
Вземете рецептата: Пиле в италиански стил с маслини
И така, кой е любимият ви домашен сос за пилешко месо? Имате ли такъв, който не е в нашия кръг? Отворете нашата страница във Facebook, за да споделите нашите предложения ...
Кредит за изображение: Alamy Stock Photo Това е изображение 16 от 19
Сос къри Кацу
Вече можете да направите този ресторант любим в комфорта на собствената си кухня. Този гъст сос с къри се комбинира заедно с мед, соев сос и гарам масала за бързо лечение, готово само за 20 минути.
Направете насипно : Ако хранете много гладни хора, можете да приготвите този сос на едро и да го съхранявате в хладилника до два дни, преди да готвите пилето си. Можете също така да замразите този сос, но се уверете, че той е напълно охладен предварително, за да избегнете изгарянето на фризера. Оставете да се размрази за една нощ в хладилника и разбърквайте от време на време при повторно загряване.
ледена торта безе
Вземете рецептата: Пиле кари къри
Кредит за изображение: Alamy Stock Photo Това е изображение 17 от 19
Сос с две пири
Дайте на вашето пиле малко добре необходима подправка с този сладък и остър сос Пири-Пири. Само с шепа съставки можете да превърнете пилето си в пикантен пир. Искате ли да засилите фактора на подправката? Оставете пилето да се маринова в соса преди готвене, пуснете малко дупки в разреза си от месо, за да може сосът да проникне.
Направете насипно : Разбийте този сос и го изсипете в стерилизирани буркани. Съхранявайте в хладилника и използвайте в рамките на един месец. Уверете се, че сте етикетирали сосовете си, за да знаете точно какво е и кога е направен също - не искате да получавате тази пикантна смес, смесена с доматен кетчуп!
Вземете рецептата: Сос с две пири
Това е изображение 18 от 19
Пиле Марсала
Джаз до филетата от пилешки гърди с този сос на базата на марсала. Това ястие готви пилето в соса, така че ще стане допълнително нежно, попивайки всички подправки и аромат.
Направете насипно : Препоръчваме да направите този сос от пресен, тъй като самият сос отнема само 5 минути за готвене на котлона - но ако искате да сте супер организирани, можете да го направите на едро на ден или два, преди да искате да сервирате и съхранявате в хладилникът. Когато сте готови да го използвате отново, загрейте и гответе пилето в него.
Вземете рецептата: Пиле Марсала
Това е изображение 19 от 19
Пиле Съмерсет на косматите мотори
Какво прави този сос по-добър от останалите? Е, освен, че е рецепта за космати мотори, този сос се приготвя от зърнена горчица, сайдер и двоен крем. Горчицата му придава пикантна подправка, сайдърът сладък аромат на вкус, а двойният крем непослушна луксозна текстура.
Направете насипно : Препоръчваме да направите този сос от пресен - колкото по-свеж, толкова по-добре. Но можете да го приготвите за мариноване или готвене няколко дни, преди да планирате да го използвате. Удвоете и порциите си и пийте това пиле Somerset за вечеря един ден и за обяд със салата или паста друг ден.
Вземете рецептата: Пиле Съмерсет на космати мотори