служи:
6 - 8умения:
лесноПодготовка:
15 минготвене:
50 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 395 kCal | 20% |
| Дебел | деветнайсетгр | 27% |
| - Насища | десетгр | 50% |
Сладките праз в този пилешки пай придават фин вкус и мека текстура, за да комплиментират масления, хрупкав фило топинг. Тази рецепта включва картофи в пълнежа с пай, за да направите ястие за пълнене, на което ще се радва цялото семейство. Бихте могли да използвате пуйка и на мястото на пилешкото месо, ако го харесвате. Обслужвайки до осем души, ще има достатъчно този вкусен пай, който да заобиколите.
специалното предизвикателство на kellogg за 2 седмици
Съставки
- 75гр масло, разтопено
- 2 големи праз, подрязани, намалени наполовина и измити, след това нарязани на парчета
- 150 гр. Бекон нарязани на кубчета
- 600мл пълномаслено мляко
- 3 нива с. Л. Царевично брашно
- 2 с. Л. Пълнозърнеста горчица
- 30гр пресен нарязан магданоз
- 250г варено пиле на парчета
- 100 г варени монети от шантени
- 250 г варени нови картофи, нарязани на парчета
- 270 гр. Опаковка от 6 фило сладкарски листа, размразени, ако са замразени
метод
Загрейте 1 супена лъжица масло в голям тиган, добавете праз, подправете добре, покрийте и гответе бавно в продължение на 8 минути, докато омекне. Добавете панчето и гответе още 3 минути.
Разбийте млякото с царевичното брашно в тиган на среден огън за 5 минути, за да се получи гъст сос. Овкусете добре и добавете 1 с. Л. От маслото, горчицата и магданоза и подправете.
Задайте фурната на 200 ° C / 392 ° F / Gas Mark 6. Добавете соса към праз и разбъркайте в пилешкото месо, морковите и картофите. Лъжица в чинията с пай.
бебето ми няма да спре да плаче
Нарежете купчината сладкарски листове наполовина, за да направите 12 квадрата. Намажете маслото върху тях, едно по едно, като ги разбъркате на хлабава топка и ги поставите една до друга, отгоре на пълнежа за пай. Поставете ястието върху лист за печене и печете 35-40 минути до златисто и пълнежът се издуха. Оставете за 5 минути преди сервиране.