- вегетарианец
служи:
12умения:
средаПодготовка:
30 минготвене:
4 часа (може да са ви необходими допълнителни 15 минути)Класическата рецепта за коледни торти на Мери Бери е традиционна рецепта, която ще искате да направите отново и отново. Можете да направите коледната торта на Мери Бери доста преди големия ден - всъщност, колкото по-дълго я оставите, толкова по-добре ще има вкус!
Рецептата за коледни торти на Мери Бери ще говори за вашето хранене или парти на Коледа. Направена с плодове, включително касис, стафиди и череши и напоена с богата шери, гъбата е плодова и влажна.
Сервирайте тази торта с капчица масло от ракия за истинско изживяване на Христос. Тази рецепта прави безупречна коледна торта всеки път. Добре изпечената плодова торта на Мери Бери може да се съхранява в хладилника, да се увива добре във фолио или найлонов плик, за да не изсъхне тортата до 6 месеца след отварянето, но препоръчваме да ядете по-рано за най-добър вкус. Цялото семейство ще обича да се впива в тази торта!
отслабване свят шотландски яйца Линда Макартни
Обичате тази рецепта? Тук имаме много по-прекрасни идеи за рецепти от Мери Бери.
Съставки
- 175гр (6 унции) стафиди
- 350гр (12 унции) глазурни череши, изплакнати, добре изсушени и нарязани на четвъртинки
- 500 гр. Френско грозде
- 350гр (12oz) султани
- 150ml (int пинта) шери, плюс допълнително за хранене
- Ситно настъргана кора от 2 портокала
- 250гр масло, омекотено
- 250гр (9oz) лека мускавадо захар
- 4 яйца
- 1 супена лъжица черна дреха
- 75гр (3 унции) бланширани бадеми, нарязани на ситно
- 75гр (3oz) брашно за самовъзстановяване
- 175гр (6oz) обикновено брашно
- 1½ ч.л. смесена подправка
- За да завършите и украсите коледната торта на Мери Бери, ще ви трябва:
- Около 3 с. Л. Кайсиево сладко, пресято и затоплено
- Пудра захар
- 675гр. Закупена от магазин бадемова паста
- Пакет кралска смес за глазура за покриване на торта 23 см / 9 инча
метод
Поставете всички сушени плодове в съд, изсипете върху шерито и разбъркайте в портокаловата кора. Покрийте с капак и оставете да кисне 3 дни, като разбърквате ежедневно. Намаслете и подравнете 23 см (9 инча) дълбок кръгъл калай с двоен слой намазана с мазнина хартия. Загрейте фурната до 140C, 120C вентилатор, газ 1.
Измерете маслото, захарта, яйцата, дрехата и бадемите в много голяма купа и разбийте добре. Добавете брашното и смесената подправка и разбъркайте добре, докато се смесят. Разбъркайте накиснатите плодове. Лъжица в подготвената калай за торта и изравнете повърхността.
ангел хранителна торта микс Великобритания
Печете в центъра на предварително загрятата фурна за 4-4 ½ часа или докато тортата се почувства твърда на пипане и стане наситено златистокафява. Проверете след 2 часа и, ако тортата е с перфектен цвят, покрийте с фолио. Едно шишче, поставено в центъра на тортата, трябва да излезе чисто. Оставете тортата да изстине в калай.
Когато се охлади, пробийте тортата на интервали с фино шишче и захранвайте с малко допълнителна шери. Увийте напълно студената торта в двоен слой от мазнина хартия и отново във фолио и съхранявайте на хладно място до 3 месеца, като на интервали хранете с повече шери. (Не премахвайте хартията за подплата при съхранение, тъй като това помага да запазите тортата влажна.)
супа от жълт грах и шунка
Украсете с бадемова паста и кралска глазура.