Мини пайове от кайма-коледни рецепти-идеи за рецепти-нови рецепти-жена и дом (Изображение кредит: G5_Studio2)
| Прави | 24+ |
| Умение | Лесно |
| Време за подготовка | 45 минути плюс охлаждане |
| Време за готвене | 15 минути |
| Общо време | 1 час плюс охлаждане |
| Хранене на порцияRDA | ||
|---|---|---|
| Калории | 176 ккал | 9% |
| Дебел | 14 g | двадесет% |
| Наситените мазнини | 9 g | Четири пет% |
Мини пайове от кайма правят вкусни лакомства, които да сервират на приятели и семейство през празничния период, те са перфектната храна за пръсти. Намаляването им означава, че хората могат да ги пуснат здраво в устата си и да избегнат евентуални разливи по партишките рокли!
Тази рецепта изисква готово мляно месо, но разбира се можете да го направите сами предварително. Можете също така предварително да приготвите пайовете и след това просто да ги затоплите, когато сте готови да ги сервирате.
Как да си направим мини пайове от кайма
как се прави сладък оцет за цвекло
Съставки
- 225 г (8 унции) несолено масло, нарязано на кубчета и леко омекотено
- 100 г (4 унции) пудра захар
- 2 жълтъка на свободно отглеждане
- 2 капки ванилова есенция
- 275 г (9½ унции) обикновено брашно, плюс допълнително
- 400 г (14 унции)
кайма
Ще имаш нужда
торта от черен и бял шоколад
:
- Мини форма за мъфини с 24 отвора, диаметър 5 см (2 инча), резачки за сладкиши, точилка и нож за палитра
Метод
Поставете маслото в кухненски робот и пулсирайте до омекване. Пресейте пудрата захар и пулсирайте, докато цялата захар се включи. Добавете жълтъците и ваниловата есенция и пулсирайте, докато в сместа няма жълтък. Пресейте брашното и пулсирайте отново, докато не видите брашно и сладкишът се събере на големи люспи. Разделете сместа на две и оформете плоски кръгове във филм и охладете за 30 минути.
След като сладкишът се охлади и може да се обработва, разточете го на дебелина £ 1 върху добре набрашнена повърхност. Изрежете кръгчета с резачка за сладкиши и внимателно избутайте във формата за мъфини. Напълнете с 1 ч. Л. Кайма, след това използвайте празнични фрези, за да направите върховете. Охладете добре.
Загрейте фурната до 200 ° С, вентилатор на 180 ° С, газ 6. Глазирайте каймите с разбито яйце и печете 15 минути, докато сладкишът стане златист и каймата избъбне отстрани. Оставете леко да се охлади във формата, след което охладете напълно върху решетка. Поръсете с пудра захар и сервирайте.
първо издание Хари Потър книги стойности