- Ниско съдържание на мазнини
служи:
8умения:
лесноПодготовка:
15 минготвене:
10 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 65 kCal | 3% |
Как да направите мохито още по-вкусно? Замразете го и го превърнете в сорбет, разбира се! Нашата вкусна рецепта за сорбе мохито превръща класическия ментов коктейл в десерт без мазнини, който е идеален за летни партита и барбекюта. Този е само за възрастни!
салата от киноа и фета
Съставки
- 100 г захарна захар
- 5-6 липа
- 50 г прясна мента (листа и стъбла)
- 3 с. Л. Бял или светъл ром, плюс допълнително за сервиране
- 1 яйчен белтък, леко бит
метод
Сложете захарта с 600мл вода в тиган. Загрейте, за да разтворите захарта, след това донесете до кипене. Добавете ситно настърганата кора от 2 от липите и ментата, като заделяте 5 листа. Свалете топлината. Покрийте и оставете да престои 10 минути, след което свалете капака. Изсипете в купа и оставете да се охлади на стайна температура. Поставете в хладилника да се охлади.
Прецедете в твърд съд, като натиснете ментата, за да извлечете целия аромат. Изхвърлете стеблата и листата на ментата. Разбъркайте сок от всички липи (около 125мл) и ром. Нарежете ситно 5-те листа мента и разбъркайте.
Замразете сместа до почти замръзване, проверете след 2 часа, разбъркайте с вилица. Замразете за още няколко часа, след което разбийте на парчета. Сложете го в хранителен процесор с яйчния белтък и пулса, за да се смесят. Замразете отново до твърдо състояние. Използвайте в рамките на 3 месеца.
торта за рожден ден на чудо
За да поднесете, сложете няколко листа мента в охладени чаши, добавете малки лъжички сорбет и още един шал рома и клинове от липа.