служи:
12умения:
средаПодготовка:
30 минготвене:
3 ч. 30 минВпечатлете гостите си през празничния сезон, като украсите вашата плодова торта с модерен коледен дизайн
Съставки
- 20см (8 инча) кръгла плодова торта -
- като тази торта с боровинки и портокали
- 4-6 супени лъжици кайсиева глазура или пресято кайсиево сладко
- 750g (1½lb) бял марципан
- 1 кг пастирана бяла захарна паста
- Pearl Luster Spray (напр. PME)
- Годни за консумация златни звезди
- Прибл. 23 см (11 инча) кръгла, плоска чиния или барабан за торта
- 3 златни свещи
- Златна панделка за декорация
- Листа от изкуствен бръшлян
метод
Развийте тортата и я поставете централно върху чиния или барабан за торти. Покрийте, използвайки топлата кайсиева глазура или сладко, и марципана, както е показано на стъпки 1-3 от тортата „Classic Chic“. Омесете захарната паста, за да омекне, след това разточете на дебелина 4-5 мм върху повърхност, леко намазана със захар за глазура. Изрежете правоъгълници с размери около 20 x 5cm (8 x 2in), след което нарежете на половина по диагонал.
Намажете малко вода над марципана и подредете триъгълници, така че да се припокриват един с друг, като точките се срещат в центъра. Ако е възможно, оставете последния триъгълник да минава под първия, но ако първият е залепен твърде сигурно, просто залепете последния припокриване отгоре, ако е необходимо. Разточете 3 топки захарна паста, навлажнете основите и ги притиснете в центъра на тортата, за да придържат свещите.
Напръскайте тортата с блясък цвят. Може да е трудно да разпръснете равномерно, така че, ако е необходимо, дайте на тортата 2 леки покрития, след което оставете достатъчно дълго, за да изсъхне цветът.
карфиол къри рецепти индийски
Нарежете 3-те свещи на леко различна дължина и докато захарната паста е още мека, ги залепете в топките отгоре на тортата. Поръсете ядливи звезди върху горната част на тортата. Скрийте топките за захарна паста с малки лъкове от златна панделка и листа от изкуствен бръшлян. Завържете златна панделка около основата на тортата.