Рецепта за нарязани мандарини

служи:

6

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

20 мин

готвене:

15 мин

Хранене на порция		RDA
Калории	130 kCal	7%

Наистина лесен за приготвяне десерт, който е идеален за Коледа - сочни мандарини в сладък и пикантен сироп с нотка на Grand Marnier, ако го харесвате. Много вкусен!

Съставки

• 8-12 мандарини
• 150гр (5 унции) захар на колелото
• 5 см (2 ин) пръчка канела
• 3-4 звезден анасон
• 2 супени лъжици Grand Marnier, по желание
• Кълцана сметана, за да сервира

метод

• Нарежете отгоре и отдолу мандарините, след това отрежете кожата отстрани, премахвайки мембраната, за да оставите плътта на плода изложена.

  оригинална рецепта брашно от оризови кутии

• Изсипете 4 с. Л. Вода в тиган и добавете захарта. Поставете тигана на слаб огън и разбъркайте, докато захарта се разтвори. Използвайте влажна четка за сладкиш, за да отмиете всякакви захарни кристали отстрани на тигана. Увеличете котлона и гответе, докато захарта придобие светло златист цвят. Извадете тигана от котлона и внимателно изсипете в 150 мл вряла вода, като внимавате в случай, че някой от горещите захарни пръски излезе от тигана. Поставете тигана на слаб огън и разбъркайте, докато карамелът се разтвори. Добавете канелената пръчица и звездния анасон в тигана и оставете да къкри за 2-3 минути.

  рецепти за сьомга и бекон

• Добавете плодовете в тигана и оставете да къкри внимателно за около 5 минути, като ги обърнете, ако не са покрити от сиропа.

• Махнете тигана от котлона и прехвърлете съдържанието в купа. Когато е студено, разбъркайте в Grand Marnier, ако използвате, и дръжте охладен в хладилника до 4 дни. Оставете плодовете да стигнат до стайна температура, преди да сервирате с чаша съсирена сметана.