Торта с полка

Тази впечатляваща торта с полка би направила перфектната торта за рожден ден или празник. Много по-лесно е да си направите, отколкото може да мислите (дори бихте могли да накарате децата да помогнат) с цветни полка точки, скрити внимателно в гъбата. Децата ще го обичат!

Научете как да направите своя собствена с нашата проста стъпка по стъпка рецепта.

Тази торта ще отнеме около 3-4 часа, за да я направите и се нуждае от време, за да я настроите, така че не забравяйте да я направите деня или добре, преди да искате да я сервирате, за да имате достатъчно време за настройка.

Можете да използвате тема с различни цветове - ние сме се насочили към дъгата, но опитайте различни нюанси на синьо или розово за бебешки душ, зелено, червено и бяло за Коледа или жълто и розово за Великден.

Съставки

За тортата изскача:

рецепта за дъгова торта 4 слоя Великобритания

150гр брашно за самовъзстановяване
150гр масло
150гр златна захар кастор
Екстракт от ванилов боб 1tsp
3 яйца
2 с. Л. Мляко
различни пасти за хранителни оцветители

За тортата:

315гр брашно за самовъзстановяване
315гр масло
315гр златисто захарно колело
5 яйца
Екстракт от ванилов боб 1tsp

За маслото:

250 г масло
450гр захар за глазура
3 с. Л. Топла вода
½ буркан сладко (за пълнене)

За полка точки:

50гр фондан
50гр паста за моделиране
различни пасти за хранителни оцветители

Това е изображение 1 от 12

Етап 1

Пригответе вашата дъска за торта, като залепите избраната от вас лента около ръба на дъската. Оставете на една страна.

Направете тестото за торта, като смесите всички съставки заедно в голяма купа за смесване с електрическа ръка, разбийте до комбиниране и разделете на 6 купи (по 98 г във всяка купа). Добавете цвета и разбъркайте, докато не получите всичките 6 ярки цвята. След това добавете цветното тесто към вашата машина за приготвяне на торта и съответно гответе тортата си. Виктория направи 36 топки, използвайки метода за машинно приготвяне на торта. Ако нямате машина за приготвяне на торта, опитайте да направите мини тарталети и да ги отрежете с чисти ножици, за да направите по-кръгла форма.

Това е изображение 2 от 12

Стъпка 2

След като вашите питки за торта са направени и оставени да се охладят за известно време, отрежете тортата си с чифт ножици, за да ги направите спретнати и кръгли. Оставете на една страна.

Това е изображение 3 от 12

Стъпка 3

Намажете вашите 3 х 7 инчови кексчета и изравнете с мазнина хартия. Направете сместа за тортата си, като добавите всички съставки в голяма купа за смесване и разбийте с електрическа ръка размахване, докато се комбинират. Добавете част от сместа, за да изравните основата на калай. Добавете топките за торта.

Това е изображение 4 от 12

Стъпка 4

Покрийте топките за торта с останалата смес, като внимавате да имате равномерно количество от сместа във всяка тенекия. Не се притеснявайте, ако тортата не покрива напълно върховете на топките за торта, няма да забележите, че когато тортата е събрана.

Печете за 35 минути при 160 ° C / газова маркировка 3.

Това е изображение 5 от 12

Стъпка 5

Когато тортите се охладят, увийте тортите поотделно в залепващ филм и ги пуснете във фризера за 1 час.

Това е изображение 6 от 12

Стъпка 6

След като тортата ви е готова да бъде украсена, доправете си крем, като разбиете всички съставки заедно с дървена лъжица или електрическа ръка.

Поставете малко от маслото върху дъската за торта, за да закрепите тортата на мястото си. Поставете питките долна страна нагоре, тъй като по-лесно е да добавите сладкото и маслото по този начин. Поставете дъската за торта върху маса на завой, тъй като по този начин ще улесните декорирането на тортата си с масло. Добавете сладко и маслен крем към първия слой от вашата торта, изсипете следващата торта отгоре и повтаряйте, докато нямате сигурен стек от три. Виктория също добави табулатор, за да може да разбере къде трябва да бъде първата разфасовка на тортата, за да се покажат най-добрите топчета от полка точки вътре.

Това е изображение 7 от 12

Стъпка 7

Добавете първия слой маслен крем от външната страна на тортата с голям нож за палитра, като излишното се отстранява с фондана по-гладко. След като страните са покрити, пуснете в хладилника за 30 минути.

Извадете тортата от хладилника и добавете още един слой, като внимавате да оставите устната в горната част на тортата. Охладете за още 30 минути.

Това е изображение 8 от 12

Стъпка 8

Сега попълнете горната част и охладете за 30 минути. Охладената устна с пеперуда в горната част на тортата ще ви помогне да получите плоската с масло в горната част. На този етап не се притеснявайте за несъвършенства.

рецепта за руло със сирене и лук

След като тортата изстине, можете да изгладите всички несъвършенства. Използвайте малко вряла вода, натопете малък нож за палитра, за да го нагреете, избършете ножа върху някаква кухненска кърпа и след това изгладете ножа и на бучки или подутини. Можете да натиснете доста здраво, за да стопите линиите.

Това е изображение 9 от 12

Стъпка 9

Смесете фондан и паста за моделиране заедно и разделете на 5 и оцветете до желаните от вас цветове. Използвайте различни резачки за кръг, за да изрежете кръговете. Ако нещо се залепи, прашете брояча и резачите си с малко царевично брашно. Колкото по-дълго оставяте тези да изсъхнат, толкова по-добре, тъй като тогава кръгчетата се взимат по-лесно.