Бърз и лесен рибен пай

Без глутен

служи:

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

20 мин

готвене:

10 мин

Лесен рибен пай е перфектното затоплящо ядене в средата на седмицата за цялото семейство, особено когато се приготвя толкова бързо, колкото е нашето.

Този бърз и лесен рибен пай се прави със сьомга и треска. Заедно с грах и картофено брашно, този пай е гарниран с каша и е изключително ценна фамилна храна. Тази рецепта обслужва 4 души и отнема около 30 минути, за да се избие. Кашата отгоре е лека и кремообразна. Ако сервирате за деца и искате да вкарате още малко зеленчуци в техните диети, защо да не добавите моркови, тиквички бутер или сладък картоф в гарнитурата от каша. Можете също така да добавите други зеленчуци в пълнежа също като сладка царевица или спанак. Този лесен рибен пай може да се направи и с пакет от смесена риба вместо филе от сьомга и треска - просто използвайте същите количества.

пълнени чушки болонезе

Гледайте как да направите бърз и лесен рибен пай

Съставки

750гр картофи, напр. Крал Едуардс, нарязан на големи парчета
Копче масло
3 с. Л. Мляко
2 филета от сьомга (приблизително 350 г) на кубчета
250 г филе от треска, на кубчета
100гр грах
200гр прясна сметана

метод

Загрейте фурната до 200ºC (маркировка 6).
Сварете картофите за 10-12 минути, докато омекнат, след което се отцедете. Омесете с масло и мляко и подправете.
Сгответе сьомгата и треската в тиган с вряла вода за 5 минути, след което се отцедете и върнете в тигана. Добавете граха, чесъна, фришето и подправката и гответе леко за 2-3 минути.
Прехвърлете в чиния, защитена от фурна, и отгоре намажете с картофеното пюре. Печете за 10 минути до златисто.
Клаудия Уинкълман дъщеря огън