Крен, тиква и спанак лазаня

вегетарианец

служи:

умения:

среда

5-дневно:

Подготовка:

40 мин

готвене:

1 ч.ч.

Хранене на порция		RDA
Калории	354 kCal	18%
Дебел	осемнадесетграма	26%
- Насища	осемграм	40%

Този удобен за вегетарианци лазаня от корен, тиква и спанак е толкова лесен за приготвяне. Тази рецепта за пресен зеленчуков лазаня е толкова лесна за приготвяне и вкусно пълнене благодарение на сезонната тиква от бутер, зеленчукова кайма и гарнитура от пармезан. Тази рецепта служи на 4 души и ще ви отнеме 1 час за готвене. Това е страхотно ястие, на което цялото семейство може да се наслади заедно, плюс по-ниското си съдържание на мазнини от средния ви лазаня, тъй като Куорн има по-малко мазнини от традиционното мляно месо като говеждо или свинско месо. Тиквата и спанакът в тази рецепта работят чудеса заедно, за да направят едно ястие с уста. Не забравяйте да бъдете щедри със сиренето преди сервиране.

Съставки

Тиква от бут 500 500 г, нарязана на кубчета
2 с. Л. Зехтин
1 лук, обелен и нарязан на ситно
2 скилидки чесън, обелени и натрошени
300гр (10oz) Куринова кайма
400гр нарязани на кубчета домати
2 супени лъжици домат и лют червен пипер
Сол и прясно смлян черен пипер
250 г замразен спанак
2 супени лъжици царевично брашно
½ литра полуобезмаслено мляко
30 г масло
6 листа лазаня
2 с. Л. Настърган пармезан (Или вегетарианска версия, ако готвите за вегетарианско)
Малко стръкове риган, по желание
1,5 литра (2½ пинта) тавичка за печене

метод

За да си направите лазаня, настройте фурната на Gas Mark 6 или 200 ° C. Поставете тиквичките с бутернак в тенджера за печене и залейте с 1 супена лъжица олио. Печете за 25 минути до омекване.
Хилари Скот загуба на тегло
Междувременно загрейте останалото олио в голям тиган, добавете лука и гответе за няколко минути, за да омекне. Разбъркайте чесъна и каймата чесън и гответе в продължение на 2 минути.
Добавете доматите и лютото от лют червен пипер. Варете 5 минути и подправете със сол и черен пипер.
Размразете спанака според инструкциите за пакетиране, прецедете, за да изцедите излишната течност.
Поставете царевичното брашно в мерителна кана, постепенно добавете малко от млякото, за да се получи гладка паста, след което налейте останалото мляко. Подправете и добавете маслото. Загрейте в микровълнова фурна на High за 2 минути, разбийте и повторете, докато сосът се сгъсти и гладки. Като алтернатива направете соса в тиган.
ледена кралица боя за лице
Слоете каймата, тиквата, спанака, листата лазаня и соса в съда за печене, завършвайки със слой лазаня и сос. Поръсете пармезана отгоре и печете за 35 минути, докато заливката стане златиста. Гарнирайте с няколко стръка риган, ако желаете. Можете да замразите преди печене до 1 месец. След като е замразено, увийте съда в торбичка за фризер. Гответе от замразено за 50 минути.