Рецепта за супа с черен пипер на Розмари Конли

служи:

4

умения:

среда

Цена:

евтин

5-дневно:

2

Подготовка:

30 мин

готвене:

20 мин

Хранене на порция		RDA
Калории	141 kCal	7%
Дебел	1,8 грама	3%

Цветната и ароматна супа от черен пипер на Розмари Конли е гарантирано да впечатли - и можете да я замразите.

Съставки

• 4 червени чушки, обелени и нарязани на ситно
• 4 жълти чушки, обелени и нарязани на ситно
• 2 пръчици целина, нарязани нарязани
• 2 средни лука, нарязани на ситно
• 2 скилидки чесън, натрошени
• 2 с. Л. Нарязан пресен лимон или обикновена мащерка
• 2 литра зеленчуков запас
• 2 дафинови листа
• Сол и прясно смлян черен пипер
• За крема от люспи
• 2 супени лъжици прясно сирене без мазнини
• 1 супена лъжица ситно нарязани дребно
• Сол и прясно смлян черен пипер

метод

• Сложете червените и жълтите чушки в две отделни тенджери. Разделете целина, лук, чесън и мащерка между всеки тиган, след което добавете половината зеленчуков запас и дафиновите листа във всеки тиган. Доведете до кипене и оставете да къкри леко, докато зеленчуците омекнат.

  хипноза раждане плюсове и минуси

• Извадете дафиновите листа и всяка супа се ликвидира отделно до гладко, като изплакнете ликвидатора между супите. Регулирайте консистенцията с малко допълнително количество, ако е необходимо и подправете със сол и прясно смлян черен пипер.

• Върнете всяка супа в оригиналния тиган, за да се затопли отново.

• За крема чесън смесете заедно с филийката и чесън и овкусете със сол и прясно смлян черен пипер.

• За да сервирате, изсипете равни количества от всяка супа в две отделни кани. Като държите кана във всяка ръка от двете страни на супата, изсипете и двете супи в купата. Гарнирайте с крема челник.

  как се прави фондю от бял шоколад