Рецепта за супа с черен пипер на Розмари Конли




служи:

4

умения:

среда

Цена:

евтин

5-дневно:

2

Подготовка:

30 мин

готвене:

20 мин

Хранене на порция

RDA
Калории141 kCal7%
Дебел1,8 грама3%

Цветната и ароматна супа от черен пипер на Розмари Конли е гарантирано да впечатли - и можете да я замразите.




Съставки

  • 4 червени чушки, обелени и нарязани на ситно
  • 4 жълти чушки, обелени и нарязани на ситно
  • 2 пръчици целина, нарязани нарязани
  • 2 средни лука, нарязани на ситно
  • 2 скилидки чесън, натрошени
  • 2 с. Л. Нарязан пресен лимон или обикновена мащерка
  • 2 литра зеленчуков запас
  • 2 дафинови листа
  • Сол и прясно смлян черен пипер
  • За крема от люспи
  • 2 супени лъжици прясно сирене без мазнини
  • 1 супена лъжица ситно нарязани дребно
  • Сол и прясно смлян черен пипер



метод

  • Сложете червените и жълтите чушки в две отделни тенджери. Разделете целина, лук, чесън и мащерка между всеки тиган, след което добавете половината зеленчуков запас и дафиновите листа във всеки тиган. Доведете до кипене и оставете да къкри леко, докато зеленчуците омекнат.

    бяла шоколадова и лимонова торта
  • Извадете дафиновите листа и всяка супа се ликвидира отделно до гладко, като изплакнете ликвидатора между супите. Регулирайте консистенцията с малко допълнително количество, ако е необходимо и подправете със сол и прясно смлян черен пипер.



  • Върнете всяка супа в оригиналния тиган, за да се затопли отново.

  • За крема чесън смесете заедно с филийката и чесън и овкусете със сол и прясно смлян черен пипер.

  • За да сервирате, изсипете равни количества от всяка супа в две отделни кани. Като държите кана във всяка ръка от двете страни на супата, изсипете и двете супи в купата. Гарнирайте с крема челник.

    космат байкър черен дроб и сланина
Прочетете Следващия

Рецепта за супа от кестен