Рецепта за пиле от соя и джинджифил




служи:

4

умения:

лесно

Подготовка:

15 мин

готвене:

15 мин

С богат соев и джинджифилов сос този бърз и лесен бъркал е перфектен за вечеря в събота вечер и е толкова по-евтин от едно излитане! Сервирайте с юфка или ориз и няколко крекери от креветка за автентична ориенталска храна. Соевият сос придава прекрасен богат солен вкус на това ястие и ние сме използвали тъмния сорт, тъй като има малко по-плътна консистенция и по-интензивен аромат от лекия соев сос. Към бъркалката могат да се добавят тънко нарязани моркови, бамбукови издънки или нарязани водни кестени за допълнителна хрупкавост

как да украсим шоколадова торта



Съставки

  • 1 супена лъжица слънчогледово масло
  • 5 см парчен корен джинджифил, обелен и нарязан на тънки ивици
  • 2 скилидки чесън, обелени и натрошени
  • 6 пролетни лука, подрязани и нарязани на къси дължини
  • 450гр пилешко филе без кожа, тънко нарязано
  • 1 червен пипер, обелени и нарязани на ситно
  • 1 жълт пипер, обелен и нарязан на ситно
  • 150гр гъби шийтаке, нарязани нарязани
  • 150мл пилешки запас
  • Тъмен соев сос 6 супени лъжици
  • Домашно пюре 1 супена лъжица
  • 2tsp царевично брашно
  • 2 супени лъжици суха шери



метод

  • Загрейте олиото в уок или голям тиган и добавете джинджифила, чесъна и пролетния лук. Бъркайте на силен огън в продължение на 2-3 минути, след това добавете пилешкото месо и разбъркайте за 3-4 минути, докато покафенеят докрай.

    рецепта за кекс за малтесер гъба
  • Добавете чушките и гъбите към уок и бъркайте още 2-3 минути, докато пилето е току-що сварено и зеленчуците са почти омекнали. Сипете в запаса, соевия сос и доматеното пюре и донесете до кипене.



    агнешко и леща яхния
  • Смесете царевичното брашно с шерито и разбъркайте в тигана. Варете, като бъркате през цялото време, за 2-3 минути, докато сосът се сгъсти. Сервирайте веднага

Прочетете Следващия

Рецепта с джинджифилово дърво