служи:
8умения:
средаПодготовка:
20 минготвене:
1 ч. Включва 20 минути печене за фило сладкишХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 250 kCal | 13% |
| Дебел | двайсетгр | 29% |
| - Насища | 7g | 35% |
Кой може да устои на изкушението да проникне в хрупкава коричка за пай и да разкрие какво има отдолу? Този вкусен пай има кремообразен спанак и пълнеж от фета
Съставки
- 250гр (8oz) фило сладкиш
- 5 с. Л. Зехтин
- 2 лука, обелени и нарязани на ситно
- 2 скилидки чесън, обелени и натрошени
- 500 г (1 фунт) пакет замразен спанак
- 250гр сирене рикота сирене
- 1 средно яйце, леко разбито
- ¼ чаена лъжичка прясно настърган индийско орехче
- Сол и смлян черен пипер
- 200гр (7oz) сирене Фета, нарязани на кубчета
- 30 г борови ядки
- 20 см (8 инча) фланен пръстен
- Тавичка, облицована с пергамент за печене
метод
Задайте фурната на 200 ° C / маркировка за газ 6.
каталонска яхния от говеждо месо
Подредете лист фило тесто в пръстена на фланеца върху облицования лист за печене. Намажете с масло и повторете с още 4 листа фило, за да покриете основата и страните на пръстена, като отрежете излишъка. Печете за 10 минути до бледо златисто.
Междувременно загрейте 1 с. Л. Олио в тиган, добавете лука и запържете леко за 3 минути и след това добавете чесъна.
Поставете замразения спанак в купа и микровълнова фурна на High за 5 минути. Изцежда се през сито, като се изтиска излишната течност и след това се връща в купата.
Добавете лука и чесъна към спанака и смесете в сиренето рикота, разбитото яйце, индийското орехче, подправката и сиренето Фета. Лъжица сместа в кутията за изпечен фило.
най-добрите ястия някога рецепти
Намажете с чесън олиото на останалите 4 листа фило и ги намачкайте отгоре върху пълнежа със спанак, като натиснете ръбовете в страни. Разпръснете борови ядки отгоре. Печете за 30-40 минути, докато сладкишът стане златист. Покрийте горната част с фолио, ако покафенява твърде много.