Искате извинение да ядете палачинки през целия ден? Дръжте се здраво, защото един от най-добрите прелитащи дни в годината е точно зад ъгъла.
Имаме всички подробности, от които се нуждаете, за да отпразнувате Ден на палачинката 2019. Независимо дали се интересувате от традициите или просто искате някои вкусни рецепти за палачинки, продължете да четете ...
Кога е денят на палачинките 2019?
Ден на палачинки, иначе известен като Масленицата, се приземява Вторник, 5 март тази година. Точната дата се променя всяка година, защото тя се определя от Великден. Винаги е през февруари или март и е последният ден преди Великия пост, 40-те дни, които водят до Великден. Това е един ден в годината, когато почти всяка кухня във Великобритания ще се подготви за няколко състезания за прелитане и неизбежно ще има и няколко тавани, покрити с палачинки ...
Защо празнуваме Shrove Вторник?
Въпреки че смятаме, че палачинките трябва да се празнуват всеки ден, Широкият вторник е този ден в годината, посветен изцяло на тази проста, но вкусна храна. Първоначално палачинките са създадени като гениален начин да се използват богати храни, като яйца и захар, преди да започне заемът и повечето християни започнаха 40-дневен пост в началото на Великден.
В днешно време хората са склонни да го използват като оправдание да се отдадат на купища палачинки, без да се чувстват виновни.
Какви други традиции за палачинки има?
Името Маслени вторник произхожда от традицията християните да бъдат 'Shriven', което означава, че не са виновни преди началото на Великия пост.
Смята се, че дори преди християнството Денят на палачинките може да произхожда от езически празник, който празнува пристигането на пролетта, където яденето на топли, кръгли палачинки символизира слънцето.
Една от най-старите традиции за палачинки датира от 1445 г. и се провежда в Олни, Бъкингамшир. На Великия вторник, когато се чува църковната камбана, местните домакини се надпреварват с палачинката и тигана към църквата. Тази традиция, снимана по-горе, все още се осъществява и се е превърнала в най-известните състезания с палачинки в света!
Знаете ли тези факти за палачинки?
Най-голямата палачинка в света тежеше зашеметяващите 6 614 фунта (три тона!) И беше приготвена в Рочдейл през 1994 г. Тя е с размери 49 фута и 3 в дължина. Същият размер като двуетажен автобус, жителите на Рочдейл сигурно са били гладни!
Най-високата записана палачинка е 101,8 см (3 фута 4 инча). Той е направен от Center Parcs Sherwood Forest през миналата година в Руфорд. Джеймс Хейвуд и Дейв Николс направиха и подредиха общо 213 палачинки!
Рекордът за най-много хора, които хвърлят палачинки едновременно, е 890. Той е постигнат на събитие, организирано от Университета в Шефилд (Обединеното кралство) през 2012 г. Над 1500 души са се регистрирали за събитието.
Борете се, за да получите перфектния флип на палачинката си? Университетски професор от University College London разработи математическа формула през 2012 г., за да гарантира перфектния флип всеки път:
L = 4 × H / π– D / 2
L е разстоянието на ръката от вътрешната страна на палачинката H е височината на обръщане D е диаметърът на палачинката
В интервю за математика на Telegraph Франк Смит казва: „Има много фактори и рискове, свързани с производството на перфектна палачинка. Открихме, че грешната посока или скорост например ще означава, че средният плавник може да съсипе две или дори повече палачинки, опитвайки се да усъвършенства техниката си. '
Професор Смит също има по-напреднала формула, но изглежда доста страшно и така или иначе предпочитаме смешните случайности!
Какво трябва да направя палачинки?
Палачинките имат три основни съставки, които ще ви трябват напълно на склад, ако планирате маратон на приготвяне на палачинка за Shrove Tuesday 2019. Основите са яйца, обикновено брашно и мляко. Вземете рецептата и метода за нашата Ultimate палачинка. Ще ви е необходим и добър тиган с незалепващ тиган или ако сте супер сериозни, бихте могли да инвестирате в специално проектиран тиган за палачинки.
Кои са най-добрите рецепти за Ден на палачинки?
След като сте усвоили основната рецепта за палачинки, можете почти да се развихрите с гарнитура. Основна смес за палачинки е една от най-лесните и евтини рецепти за приготвяне, а популярните гарнитури включват изцеждане на лимон със захар или кленов сироп. Независимо дали сте по-сладък или мил човек, ние ви покрихме.
Защо да не планирате напълно заредено меню за палачинки за деня със закуска, обяд и вечеря, включващи купчини палачинка?
Палачинки за закуска
Палачинките за закуска са вкусен начин да започнете деня. Покрито с хрупкав бекон и яйце, има ли нещо по-добро?
Палачинки с боровинки шотландски
Ако нямате време за пълноправен пържен вдъхновен празник, защо не опитате тези палачинки от Blueberry Scotch?
Палачинки Фаджита
Как да направите фаджита още по-забавен? Използвайте палачинки вместо опаковки разбира се! Тези палачинки Фаджита правят перфектна вечеря за Ден на палачинки.
Палачинки с панореф
Просто мисълта за този панофичен стек нахлува в корема ни. Снизходителен начин да приключите деня на палачинките.
За още повече вдъхновение във формата на палачинка се насочете към нашата страница с палачинки за още рецепти за палачинки.
Не можете да изчакате до 5 март? Няма да кажем на никого, ако трябва да тренирате няколко пъти преди големия ден!
как се правят бисквити с джинджифил