Рецепта за супа от боб и къдраво борло



Кредит: TI Media Limited

служи:

8

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

15 мин

готвене:

20 мин

Хранене на порция

RDA
Калории 122 kCal 6%
Дебел 3g 4%
- Насища 0,5гр 3%

Тази супа от бор и боб е леко, но изпълваща, което я прави идеалната храна за всяко време на годината. Сервирана с хрупкав хляб и пармезан, тази супа прави храна сама по себе си. Cavolo nero или Savoy зеле би било добре и в тази супа, ако не можете да намерите кале. Приготвена само за 35 минути, можете да направите здравословна и обилна храна бързо и лесно с тази вкусна рецепта.





Съставки

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 лук, обелен и нарязан на кубчета
  • 1 голям морков, обелен и нарязан на кубчета (около 200 г)
  • 1 голям картоф (300-400гр. Обелени тегло), нарязан на малки парченца
  • Домашно пюре 1 супена лъжица
  • Няколко стръка мащерка и 2 дафинови листа
  • 1лтра горещ зеленчуков или пилешки запас
  • 400гр може боб болоти, изцеден и изплакнат
  • Около 125 г нарязано къдраво зеле
  • Бръснат пармезан, по желание
  • Хрупкав хляб


метод

  • Загрейте маслото в голям тиган. Добавете лука и моркова и гответе на среден огън за около 5 минути.

    как се правят сладоледени тарталети
  • Добавете картофа, доматеното пюре, мащерката и залива, разбъркайте добре няколко минути и изсипете в запаса. Довежда се до кипене, след което оставете да къкри леко за 10 минути, частично покрита.

    колко струва планът на джейн
  • Разбъркайте боба и малко подправка. Върнете отново до кипене, след което сложете калето отгоре и го оставете да втаса за 5 минути.

  • Лъжица в топли купички. Най-отгоре с пармезан. Намажете със зехтин и сервирайте с хрупкав хляб.

Прочетете Следващия

Рецептата за омлет от билки на Гордън Рамзи