служи:
24умения:
средаПодготовка:
40 минготвене:
1 ч. 30 минНашата ямайска торта е изпъстрена с ром и богато рубинено вино и всяка филийка е като малка уста на Карибите. Към сместа от ямайска торта добавихме и черно трепе, златист сироп и блестени череши от глазура, което му придава допълнителен слой отнизлива сладост. Ако желаете, преди да украсите с кралска глазура, можете също да намажете ямайската торта с марципан. Това би направило интересна алтернатива по Коледа за тези, които не са любители на коледната торта.
дама антебелум бременна с близнаци
Съставки
- 100 г всяка от стафиди, султани и сини сливи
- 60гр глазирани череши, нарязани на четвъртинки
- 75мл богато рубинено вино
- 75мл ром
- 500гр маргарин
- 500гр тъмнокафява захар
- 10 яйца
- Сок от 2 литра лимон
- 2tsp ванилов екстракт
- Затъмняване с 1 грапа
- 2 tbsp черна дреха
- Златен сироп 2tsp
- 700гр брашно за самовъзстановяване
- 1tsp смляна канела
- 1tsp смлян индийски орех
- 2 ст. См. Смесена подправка
- За да мацетирате:
- 2 супени лъжици всяка сладка шери, рубинено вино и ром
- Да украся
- 500 гр. Пакетче кралска пудра захар, пресято
- Перли от захар с метален цвят
- Чанта за тръби, снабдена с Wilton
- 1 м отворен връх на звездата
- Калаена торта от 23 см, намазана с мазнина и облицована с пергамент за печене
метод
Сложете стафидите, султаните, сините сливи и черешите в буркан. Залейте с виното и рома. Запечатайте и оставете на хладно място за 1 ден или до 1 месец.
Загрейте фурната до 150 ° C. Смесете всички плодове и течност в хранителен комбайн до гладкост.
Смесете заедно маргарина и захарта до светло и пухкаво. Постепенно разбъркайте яйцата (не се притеснявайте, ако се извари).
Добавете лимоновия сок, ванилията, почерняването, трепенето, сиропа и плодовата смес.
Сгънете в брашното, канелата, индийското орехче и смесената подправка. Внимателно комбинирайте.
рецепта за торта торта
Лъжица сместа в калай. Гответе 1½ часа. Натиснете шишче в центъра на тортата - ако излезе чист, тортата е готова. Ако е лепкаво, гответе за още 15-30 минути и тествайте отново.
Оставете тортата в калай и пробийте няколко пъти с шишче. Комбинирайте шерито, рубинено вино и ром заедно в кана и се изсипва върху тортата. Охладете в калай. Изключете и увийте във фолио.
Сложете 2 супени лъжици студена вода в купа, добавете половината захар за глазура и разбъркайте с електрически миксер. Добавете 2 с. Л. Вода и останалата захар за глазура. Смесете в продължение на 5 минути, докато стане гладко. Розови рози за тръби над горната част на тортата. Поръсете със захарни перли.