служи:
8умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
30 минготвене:
25 минНаучете как да превърнете класическата гъба Виктория в торта Bounty в няколко прости стъпки. Ще се изненадате колко лесно е да трансформирате обикновена гъба с кокосово масло и тъмен шоколад, намазан отгоре. Резултатът е доста и екзотичен.
Гледайте как да направите торта Bounty
http://link.brightcove.com/services/player/1?bctid=4184012882001Съставки
- 1x
- , (само гъби)
- 600гр захар за глазура
- 100 несолени масло, омекотено
- 200г крема сирене Филаделфия
- ½ -1tsp кокосов орех (адаптиране към вкуса)
- сок от 1 лимон
- 75гр сушен кокосов орех
- 100гр млечен шоколад, нарязан на ситно
- Златен сироп от 2 с. Л
- 25гр несолено масло
- 65мл топла вода
метод
Направи твое основна гъба торта Виктория , само гъби - не правете пълнеж. Оставете да изстине.
Пресейте захарта за глазура в голяма купа и разбийте с маслото и крема сиренето до гладкост. Добавете кокосовия аромат и лимоновия сок и разбийте отново, докато стане мек и гладък.
Разстелете почти една трета от маслен крем върху основната гъба, поръсете над една трета от изсушения кокосов орех и отгоре с другата гъба, след което леко натиснете. Покрийте цялата торта с тънък слой маслен крем, за да хванете трохите, след което отново покрийте с останалия маслен крем до гладкост и равномерност. Поръсете изсушения кокос около краищата и внимателно притиснете около дъното на тортата, за да създадете рамка.
рецепта за тарта с смокини
Сложете шоколада, златния сироп, маслото и 65мл вода в топлоустойчива купа, поставете върху тиган с леко кипяща вода и оставете да се разтопи. Разбъркайте за комбиниране. Оставете да изстине и леко се сгъсти, след това изсипете върху горната част на тортата, като използвате нож за палитра, за да му помогнете да се разпространи по краищата, ако трябва, така че да капе по страните.