служи:
6 - 8Подготовка:
10 минготвене:
15 минЯбълковият глупак на Фил Викери е вкусен бисквитен десерт, приготвен с ябълки Брамли, гъсто кисело мляко и крем, всички слоени една върху друга, след това гарнирани с прекрасно тъмно шоколадово покритие.
Обичате рецептите на Фил? Тук имаме много по-вкусни рецепти от Фил Викери.
рецепта за отровни ябълки
Съставки
- 2 средни ябълки Брамли, обелени, сърмени и нарязани на 1 см парчета
- 4 с. Л. Мека кафява захар
- Ситно настъргана кора и сок от 1 лимон
- 55гр горчив шоколад, ситно настърган
- 10 гъба с пръсти / савойски бисквити
- 1 пинта готов сладоледен крем
- 450гр гъсто кисело мляко
метод
Поставете ябълките, кафявата захар, сока и кората на лимона в тенджера. Довеждайте до кипене, като разбърквате от време на време, след това намалете котлона и гответе до омекване и каша; около 15 минути Може да се наложи да добавите малко повече вода, ако сместа е прекалено гъста, след това охладете.
Настържете шоколада внимателно на ренде със сирене, след това охладете добре или пуснете във фризера.
какво да правим с остатъци от печено агне
Поставете голяма купа или купички върху работната повърхност, а след това лъжица половината от ябълката на дъното. Разбийте пръстите на гъбата / савойските бисквити и поръсете върху ябълката, след това лъжица върху половината крем и след това, половината кисело мляко. Повторете (ябълка, крем и кисело мляко), след което най-накрая поръсете върху шоколада непосредствено преди сервиране.